Page 31 - E-modul berbasis Flipbook Materi Bumbu Dasar
P. 31
24
b. Pesmol
Apa saja bahan
utama yang
digunakan dalam
pembuatan PESMOL?
Gambar 19. Pesmol
Sumber:https://images.app.goo
.gl/NtTASncYQH72RnTH7
✓ Makanan khas Sunda, Jawa Barat.
✓ Memiliki citarasa gurih, asam, pedas,
dan sedikit manis.
✓ Sebagai isiannya sebagian besar
menggunakan ikan kembung, ikan mas,
ikan gurame, ikan nila, ikan bandeng,
dan lain sebagainya.
