Page 36 - E-modul berbasis Flipbook Materi Bumbu Dasar
P. 36
29
E. Alat untuk Membuat Bumbu Dasar untuk Makanan
Indonesia
Berikut beberapa alat yang sering digunakan dalam
pembuatan atau pengolahan makanan Indonesia antara lain:
Tabel 2. Peralatan untuk membuat bumbu dasar
No Gambar dan Nama Alat Fungsi
1 Pisau Untuk memotong
bumbu yang akan
digunakan
Gambar 23. Pisau
Sumber:https://images.app.goo.
gl/CNMQso3AhdVjQ3G9A
2 Talenan Untuk alas pada saat
melakukan
pemotongan pada
bahan makanan
Gambar 24. Talenan
Sumber:https://images.app.goo.gl
/xJnXNkqNsd6uSax4A
