Page 22 - VETNESIA JULI 2019
P. 22

FOKUS UTAMA



          Pentingnya Kesehatan dan

          Keselamatan Kerja

          untuk Petugas Pemeriksa Hewan Qurban


          Oleh : Drh. David Kusmawan, M.K.K.K.


                                             pertambangan, minyak dan gas,      disclipinary based upon physic,
                                             ataupun penerbangan. Namun         chemistry, biology and behavioral
                                             untuk kolega yang sering bekerja   science with applications in
                                             di Biosafety Laboratorium (BSL)    manufacturing, transport, storage
                                             ataupun di pusat penelitian yang   and handling of hazardous
                                             sering kontak dengan agen agen     material and domestic  and
                                             infeksius.   Di tingkat internasional   recreational activities. (OSHA,
                                             organisasi seperti American        USA)
                                             Veterinary Medical Association
                                             (AVMA) sendiri sudah lama          Perspektif kedua yang meninjau
                                             memperkenalkan keilmuan K3 ini     Kesehatan dan Keselamatan
                                             terutama untuk para praktisi       Kerja (K3) dalam framework
                                             dengan mengeluarkan pedoman        (kerangka berfikir) sebagai suatu
                                             Occupational Safety for            pendekatan praktis atau suatu
                                             Veterinarian. Istilah Kesehatan    program. Seperti dijelaskan dari
                                             dan Keselamatan Kerja (K3) dapat   ILO sebagai berikut :
                                             dipandang dari 2 pengertian.       The promotion and maintenance
                                             Pertama sebagai pendekatan         of the highest degree of physical,
          Tak terasa Hari Raya Idhul         ilmiah yang mempelajari risiko dan   mental and social well being of
          Qurban segera tiba. Pada           bahaya seperti dijelaskan oleh     workers in all ocupations, the
          momentum inilah salah              badan resmi K3 Amerika Serikat     prevention among worker of
                                                                                departures from health caused by
          satu peran nyata seorang           sebagai berikut :                  their working condition, the
          dokter hewan di                    Occupational Health and Safety     protection of workers in their
                                             concern the application of
          masyarakat diperlukan              scientific principles in           employment from risk resulting
          untuk menjamin                     understanding the nature of risk to   from factors adverse to health, the
          keamanan pangan (food              the safety of people and property   placing and maintenance of the
          safety) bahan pangan asal          in both industrial and non­        worker in an occupational
          hewan.                             industrial environment. Its multi   environment adapted to his



              Selain harus memperhatikan,
          memastikan, dan melakukan
          kontrol dan penjaminan terhadap
          bahan pangan tersebut supaya
          Aman, Sehat, Utuh, dan Halal
          untuk masyarakat, seyogjanya
          petugas pemeriksa hewan Qurban
          (dokter hewan) haruslah
          memperhatikan kesehatan dan
          keselamatan kerja dirinya dalam
          bekerja.  Istilah K3 atau keilmuan
          K3 mungkin kurang familiar di
          antara kolega dokter hewan.
          Istilah ini lebih popular di bidang­
          bidang industri konstruksi,


           22                        |  Juli 2019
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27