Page 348 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart

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LES ALCOOLS ::c
B
"Cl
Les éthers-oxydes - Les thiols -
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3
l'T'I

PRÉALABLES

t Règles de nomenclature à propos de la fonction alcool
» Acidité et basicité selon Bronsted
t Réactions de Substitutions nucléophiles et d'Éliminations

MOTS-CLÉS

» Alcool » Élimination

t Alcoolate » Estérification
» Déshydratation intermoléculaire t Liaison hydrogène
» Déshydratation intramoléculaire t Substitution nucléophile

Pourquoi les alcools ont-ils des points d'ébullition supérieurs aux alcanes corres-
pondants?
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