Page 238 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux

CHAPITRE 4

LES NORMOLIPEMIANTS

COORDONNATEUR : G. LE BAUT

Sous-chapitre 1

Rappels sur la structure

et le métabolisme des lipoprotéines

et sur les dyslipoprotéinémies

A. STRUCTURES DES LIPOPROTÉINES

Un rappel sur la structure et le métabolisme des lipoprotéines ainsi que sur les carac­
téristiques des diverses dyslipoprotéinémies s'avère indispensable avant d'aborder
l'étude des principaux médicaments utilisés dans ces dysrégulations parallèlement à
la mise en place d'un régime alimentaire.

1. LIPOPROTÉINES

Les lipides sont rendus solubles dans le plasma par liaison à une fraction protéique
appelée apoprotéine. La réunion des deux fractions constitue la lipoprotéine.
Les diverses lipoprotéines (chylomicrons, VLDL, IDL, LDL, HDL) existent sous
forme de micelles. Elles sont constituées :
- d'un noyau central formé de cholestérol estérifié et de triglycérides et
- d'une enveloppe monocouche faite de l'assemblage d'apoprotéines, de phospholi­
pides et de cholestérol libre.