Page 239 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux

200 MÉDICAMENTS EN RELA DON AVEC DES SYSTÈMES HORMONAUX

Tableau 1 : Caractères physico-chimiques et composition des lipoprotéines
(en pourcentage de poids sec) selon Assman
Type
Constante Chylomicrons VLDL LDL HDL
Densité (g.ml-1) < 0,960 0,960 1,006 1,063
à à à
1,006 1,063 1,210
Taille (Â) 750 300 200 70
à à à à
10 000 800 220 95
TG (%) 86-94 55-65 8-12 3,6
C E (%) 1-3 12-14 35-40 14-18
C(%) 0,5-1 6-8 5-10 3,5
Protéines (%) 1-2 5-10 20-24 45-50
type C, A IV, E, Al, autres C, B, E autres
Phospolipides (%) 3-8 12-18 20-25 20-30
Glucides (%) < 1 - 1 3-4
Mobilité électro­
phorétique sur origine pré-p- P- a-
papier (position) lipoprotéines lipoprotéines lipoprotéines

2. APOLIPO PROTÉINES

L’apolipoprotéine permet la reconnaissance de la lipoprotéine par un récepteur.
Selon la nomenclature d’AiANPOvic, on distingue cinq apoprotéines majeures : A, B,
C, D et E. Cette lettre peut-être suivie d'un chiffre (Al, AIL..) si la structure primaire
varie au sein d'une même famille. Enfin pour une même structure primaire, il peut y
avoir des sous-variétés (AI1, AI2...) liées par exemple à un contenu variable en acide
sialique.
Six autres sont de découverte plus récente : F, G, A IV, H, la lipoprotéine (a) (Lp a)
et peut-être I.
Elles ont divers rôles :
- structural : l'apoliprotéine B est présente dans les VLDL, IDL et LDL,
- de reconnaissance : apolipoprotéines B et E reconnues par le récepteur Apo B, E,
- d'activateur ou d'inhibiteur enzymatique.
Le tableau 2 précise quelques caractéristiques physico-chimiques et la fonction de
quatre apolipoprotéines majeures (Al, B100, C II et E) et de la lipoprotéine (a).