Page 798 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux

19. LA VITAMINE A ET LES RÉTINOÏDES 759

Tableau 4

Xmax (solvant) e
rétinol 323 (méthanol) 41 100
13-c/s-rétinol 326 (méthanol) 29 500
Le spectre UV permet en principe de réaliser une mesure directe dans les milieux
biologiques, mais la méthode manque de spécificité.

3.1.3. Spectres IR
Les spectres IR par transformée de Fourier des deux stéréo-isomères tout-trans et
13-c/s-rétinols présentent les mêmes types de fréquences de vibration, comme l'in­
dique le tableau 5 obtenu à partir des spectres des figures 1 et 2. Le palmitate de réti­
nyle présente une vibration supplémentaire (vc=o ester à 1738 cm-1).
Tableau 5
Vibrations 1 (cm-1)
VOH VC-H VC=C vC-0 Yc-H
touf-frans-rétinol 2 3384 2927 1670 1012 964
(figure 1) 2864 1628
13-c/s-rétinol 2 3415 2927 1664 1074 968
(figure 2) 2864 1630
palmitate de - 2924 1626 1163 966
rétinyle 3 2854
1. Spectres réalisés sur appareil IRFT Bruker.
2. Spectre réalisé en pastille de KBr.
3. Spectre réalisé entre deux lames de KBr.

Figure 1 : Spectre IR du tout-trans-rétino\