Page 806 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux

19 LA VITAMINE A ET LES RÉTINOÏDES 767

- Le concentrât de vitamine A synthétique sous forme hydrodispersible constitué "par
un ester de rétinol ou par un mélange d'esters préparés par synthèse, additionné
d'agents solubilisants appropriés".
- Le concentrât de vitamine A synthétique sous forme pulvérulente obtenu "par dis­
persion d'un ester de rétinol ou d'un mélange de ces esters préparés par synthèse,
dans une matrice de gélatine ou de toute autre substance appropriée".
Les concentrais peuvent renfermer des agents antimicrobiens et des anti-oxydants.

4.1. IDENTIFICATION

Selon la nature du concentrât, est réalisée (ou non : forme huileuse) une extraction à
l'aide d'un solvant organique (pentane, éther diéthylique). Le rétinol et (ou) l'ester de
rétinyle sont identifiés à partir de cette solution par :

4.1.1. Spectrophotométrie UV

La solution, après dilution dans le propan-2-ol, doit présenter un maximum d'absorp­
tion entre 325 et 327 nm.

4.1.2. Halochromie
En présence de chlorure d'antimoine en solution chloroformique ce qui nécessite un
traitement préalable dans le cas des concentrais hydrodispersible et pulvérulent.

4.1.3. Chromatographie sur couche mince
Une solution cyclohexanique est déposée sur la plaque en présence de solutions
témoins (acétate, propionate et palmitate de rétinyle). Après migration (éther diéthy­
lique ou cyclohexane), la révélation est faite par pulvérisation de chlorure d'antimoine.
Il apparaît des taches bleues permettant de déduire la composition en esters du réti­
nol de la solution à examiner.
Une identification par chromatographie liquide haute performance sur phase nor­
male est également possible (cf. 4.3.2).

4.2. ESSAI
La pureté des esters du rétinol est appréciée :
- par la détermination de l’indice d'acide (dans le cas de la forme huileuse) ;
- par la limite de substances apparentées et de produits de dégradation, dont les sté­
réo-isomères 9-c/s, 11-c/s et 13-c/s, mais aussi les autres stéréo-isomères pos­
sibles ;
- par la détermination des rapports d'absorbance A à différentes longueurs d'onde
(cf. 4.3.1.) :
ainsi ^300^^325 0,618
A30C/A325 + A 350/A325 <1,060
- par CLHP.