Page 807 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux

768 MÉDICAMENTS EN RELATION A VEC DES SYSTÈMES HORMONAUX

4.3. DOSAGE

4.3- 1- Esters du rétinol
Après saponification des esters d'une prise d'essai donnée par de l’hydroxyde de
potassium à chaud en présence d'ascorbate de sodium, le rétinol est extrait par du
pentane. A partir de la phase pentanique, est préparée une dilution dans du propan-2-
ol. L'absorbance est ensuite mesurée à 300, 325, 350 et 370 nm et le rapport
pour chacune de ces longueurs d'onde est calculé. Si les rapports sont inférieurs à
0,618 à 300 nm ; 0,452 à 350 nm ; 0,093 à 370 nm, la teneur en vitamine A exprimée
en Ul est obtenue à l'aide de la relation :
Ag25 x V x 1 830
100 x m
où A325 = absorbance à 325 nm,
m = masse de la prise d'essai en grammes,
V = volume total du solvant utilisé,
1 830 = coefficient de conversion de l'absorbance spécifique
pour exprimer le rétinol en Ul par gramme.
La teneur du concentrât en vitamine A n'est pas inférieure à :
500 000 Ul par gramme pour la forme huileuse,
100 000 Ul “ pour la forme hydrodispersible,
250 000 Ul ’’ pour la forme pulvérulente.
Une U./, correspond à l'activité de 0,344 pg d'acétate de rétinyle ou de 0,550 pg de
palmitate de rétinyle.
Réciproquement, 1 pg de rétinol = 3,33 Ul
1 pg d'acétate de rétinyle = 2,907 Ul
1 pg de palmitate de rétinyle =1,818 Ul

4.3.2. Rétinol dans les liquides biologiques
Le dosage plasmatique du rétinol est réalisé sur un prélèvement obtenu après ponc­
tion veineuse au pli du coude, le sang étant recueilli sur héparinate de lithium ou de
sodium. Après extraction du rétinol et de ses dérivés par un solvant organique, il est
procédé à une première purification sur colonne de silice : l'extrait organique est
ensuite évaporé ou non selon les techniques.
Le dosage proprement dit est réalisé par chromatographie liquide haute perfor­
mance en phase normale ou inverse, la détection étant, soit spectrophotométrique à
330 nm, soit fluorimétrique, soit électrochimique. De nombreux protocoles opératoires
sont ainsi proposés dans la littérature.

5. DONNÉES PHARMACOCINÉTIQUES

5.1. ABSORPTION
La principale source de vitamine A est apportée par l'alimentation sous forme de "pro-
vitamines A" ou carotènes (d'origine végétale) et d'esters d'acides gras à longue
chaîne saturée et de rétinol (d'origine animale).