Page 110 - LAJU REAKSI: STEM-PjBL BERBASIS AUGMENTED REALITY TERINTEGRASI GREEN CHEMISTRY_Neat
P. 110
Engineering
PROJECT 5
Pembuatan Tape Singkong
Tujuan:
Untuk mengetahui pengaruh kualitas ragi terhadap waktu
fermentasi dan kualitas tape yang dihasilkan
Alat dan Bahan
Alat:
No Nama Alat Jumlah
1. Pisau 1 buah
2. Baskom 2 buah
3. Talenan 1 buah
4. Kompor 1 buah
5. Panci 1 buah
6. Sendok 1 buah
7. Saringan 1 buah
Bahan:
No Nama Bahan Jumlah
1. Singkong 4 buah
2. Ragi 3 buah
3. Air 1 Liter
4. Daun Pisang 6 Lembar
96

