Page 8 - Sinar Tani Edisi 4102
P. 8

8                       Edisi 10 - 16 September 2025  |  No. 4102  Tahun LVI



          Sertifikasi Benih,                                                                                            dan penyimpanan, hanya benih yang
                                                                                                                        akan  disertifikasi  yang  boleh  ada,
                                                                                                                        kecuali benih dengan identitas jelas
                                                                                                                        dan terpisah dengan batas yang jelas.
                                                                                                                        Hal ini agar identitas kelompok benih
          Ini yang Perlu                                                                                                harus tetap terjaga. produsen  benih
                                                                                                                           Untuk itu, benih harus disimpan
                                                                                                                        dalam kondisi yang sesuai dengan
                                                                                                                        sirkulasi udara yang terjamin atau
                                                                                                                        terkontrol.
                                                                                                                                    Jika
          Produsen Ketahui                                                                                              menyimpan calon benih yang belum
                                                                                                                        diuji lebih dari tiga bulan setelah
                                                                                                                        panen, mereka wajib melaporkan
                                                                                                                        volume benih yang disimpan.

                                                                                                                        Pengambilan Contoh & Pengujian
                                                                                                                           Setelah mempersiapkan fasilitas
          Proses sertifikasi benih padi menjadi langkah penting memastikan benih                                        penyimpanan benih, produsen benih
                                                                                                                        juga harus mengajukan permohonan
          yang akan digunakan petani memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.                                         pengujian mutu benih ke BPSBTPH.
          Sertifikasi ini untuk menjamin benih padi memiliki kualitas unggul, baik dari                                 Nantinya petugas akan mengambil
                                                                                                                        contoh. Contoh benih diambil dari
          segi kemurnian genetik, daya tumbuh, maupun ketahanan terhadap hama                                           kelompok benih dengan sejarah
          dan penyakit.  Karena itu setiap produsen benih wajib mengajukan sertifikasi.                                 pembentukan kelompok yang jelas.
                                                                                                                        Volume satu kelompok benih padi
                                                                                                                        maksimal 30 ton.
                                                                                                                           Di Laboratorium akan dilakukan
                    agi           produsen    sebelum benih dinyatakan siap untuk   dengan batas yang jelas. Bisa terdiri   pengujian  mutu.     Pengujian
                    atau         penangkar    disertifikasi.                       dari beberapa petak atau areal       meliputi   penetapan    kadar  air,
                    benih     yang    ingin      Ada beberapa syarat pelaku usaha   terpisah yang tidak lebih dari 10 meter   analisis kemurnian, dan pengujian
                    mengajukan    sertifikasi   bisa  mengajukan    permohonan     dan tidak dipisahkan oleh varietas   daya    berkecambah.    Tata  cara
                    wajib       mengajukan    sertifikasi benih. Diantaranya, luasan   lain.  Sertifikasi  diajukan  untuk  satu   pengambilan contoh benih, jumlah
       Bpermohonan  sertifikasi               untuk  satu  unit  sertifikasi  benih   varietas dan satu kelas benih, dengan   atau berat contoh, serta pengujian
          benih ke BPSBTPH (Balai Pengujian   maksimal adalah 10 ha. Dalam kasus   batas waktu tanam maksimal 5 hari.   mutu benih mengacu pada ISTA
          dan   Sertifikasi   Benih   Tanaman   pertanaman  tumpangsari,  sertifikasi   Benih yang diajukan untuk sertifikasi   Rules. Pengambilan contoh benih
          Pangan  dan  Hortikultura)  sebelum   dapat dilakukan jika area yang     harus berasal dari benih dengan      ulangan dilakukan jika kelompok
          masa tanam dimulai. Proses sertifikasi   disertifikasi  lebih  dari  80%  dari  total   kelas yang lebih tinggi minimal satu   benih tidak memenuhi standar mutu
          benih melalui serangkaian tahapan.   luas pertanaman.                    tingkat di atasnya.                  kemurnian  fisik.  Selain  itu  juga  jika
          Dari mulai pendaftaran, pengujian      Setiap  satu  unit  areal  sertifikasi                                 kelompok benih tidak memenuhi
          lapangan, hingga pemeriksaan akhir   benih  harus   berupa   hamparan    Pemeriksaan Benih                    standar mutu kadar air.
                                                                                      Sebelum pemeriksaan tanaman,         Selanjutnya  penerbitan  sertifikat
                                                                                   pihak     BPSBTPH       melakukan    benih.   Benih   yang   memenuhi
                                                                                   pemeriksaan    pendahuluan.    Hal   persyaratan sertifikasi dan dinyatakan
                                                                                   ini untuk memastikan kebenaran       lulus   akan   diterbitkan   sertifikat
                                                                                   dokumen dan kondisi lapangan         benih tanaman pangan. Sertifikat ini
                                                                                   sebelum masa tanam hingga proses     diterbitkan BPSBTPH atau produsen
                                                                                   tanam    selesai.  Beberapa  aspek   benih yang telah mendapatkan
                                                                                   yang  diperiksa  meliputi  kebenaran   sertifikat  sistem  manajemen  mutu
                                                                                   dokumen,  benih  sumber, varietas    dari LSSM. Sertifikat mencantumkan
                                                                                   dan kelas benih, batas areal, kondisi   nama  dan    alamat   produsen
                                                                                   lahan dan rencana penanaman.         benih, data kelompok benih, data
                                                                                      Pemeriksaan         pertanaman    kemurnian varietas, mutu benih,
                                                                                   dilakukan selama fase pertumbuhan    tanggal selesai pengujian, dan masa
                                                                                   tanaman, dimulai dari fase vegetatif   edar.
                                                                                   (umur   25   hari  setelah  tanam/      Kemudian pelabelan. Produsen
                                                                                   HST) hingga fase masak (7 hari       benih harus mengajukan permintaan
                                                                                   sebelum panen). Pada fase masak,     nomor seri dan legalisasi label benih
                                                                                   tanaman diperiksa saat sudah mulai   ke BPSBTPH, mencantumkan nomor
                                                                                   menguning dan isi gabah sudah        pengujian, nomor kelompok benih,
                                                                                   keras tetapi masih dapat dipecah     jenis, varietas, jumlah wadah, isi
                                                                                   dengan kuku.                         kemasan, berat bersih tiap wadah,
                                                                                      Pemeriksaan         pertanaman    nama, dan alamat produsen benih.
                                                                                   biasanya   lebih  dari  tiga   kali.    Label benih harus dipasang pada
                                                                                   Jika kurang dari tiga kali, maka     tiap wadah benih dan harus mudah
                                                                                   pemeriksaan     tambahan     wajib   terlihat.  Spesifikasi  dan  data  pada
                                                                                   dilakukan pada fase masak. Jika      label harus sesuai dengan ketentuan
                                                                                   hasil pemeriksaan pertanaman tidak   yang berlaku. Untuk label kelas benih
                                                                                   memenuhi standar, produsen benih     penjenis (breeder seed) dikeluarkan
                                                                                   diberikan kesempatan mengajukan      dalam bentuk surat keterangan dan
                                                                                   pemeriksaan ulang satu kali. Selama   pemulia tanaman.
                                                                                   dipertanaman      ada    beberapa       Label   harus   mencantumkan
                                                                                   parameter yang diperiksa yakni, fase   kalimat    “BENIH       UNGGUL
                                                                                   vegetatif, fase berbunga dan fase    BERSERTIFIKAT” dan kelas benih.
                                                                                   masak.                               Sedangkan     benih   yang   diberi
                                                                                      Pemeriksaan    juga   dilakukan   perlakuan     dengan      pestisida,
                                                                                   terhadap fasilitas milik penangkar.   insektisida,  atau  bahan   kimia
                                                                                   Produsen benih harus mengajukan      lainnya  harus  diberikan  keterangan
                                                                                   permintaan   paling  lambat   satu   tambahan.
                                                                                   minggu sebelum panen. Pemeriksaan       Benih    yang   sudah    dilabel
                                                                                   semua  fasilitas  penyimpanan  dan   pertama, masa edarnya paling lama
                                                                                   peralatan untuk panen, pengolahan,   enam bulan setelah tanggal selesai
                                                                                   pengeringan dan peralatan lainnya.   pengujian mutu untuk pelabelan
                                                                                   Untuk menghindari pencampuran        yang  pertama.  Pelabelan  Ulang:
                                                                                   benih dan memastikan kemurnian       Pelabelan  ulang  dapat dilakukan
                                                                                   varietas, semua fasilitas tersebut   selama mutu benih masih memenuhi
                                                                                   harus dibersihkan.                   standar mutu yang berlaku, dengan
                                                                                      Pemeriksaan    juga    terhadap   masa edar maksimal setengah dari
                                                                                   tempat       pengolahan        dan   masa edar pada pelabelan yang
                                                                                   penyimpanan. Di tempat pengolahan    pertama. Gsh/Yul
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13