Page 13 - Sinar Tani Edisi 4091

13
Edisi 18 - 24 Juni 2025 | No. 4091 Tahun LV

Agroeduwisata Anggur

ala Petani Pangandaran

Anggur kini menjadi komoditas yang
memberikan daya tarik tersendiri bagi petani,
seiring dengan meningkatnya permintaan dan
harganya yang menggiurkan. Salah satunya,
Kelompok Tani (poktan) Taruna Tani Mekar Bayu,
Dusun Cihideung, Desa Ciganjeng, Kecamatan
Padaherang, Pangandaran, Jawa Barat yang
sukses beragribisnis anggur. Bahkan mereka kini
mengembangkan agrowisata anggur.

ika melihat kebutuhan
buah anggur dalam
negeri, maka harus diakui
sampai saat ini sebagian
besar masih dipenuhi
Jdari luar negeri. Tahun
2022 produksi anggur hanya 13.515 dalam 20 liter air dan disiramkan anggur segar atau produktivitas
ton, jauh dibandingkan impor yang untuk setiap 4 pohon. ”Komposisi sekitar 11­16 ton/ha. Bahkan untuk
mencapai lebih dari 100.000 ton pupuknya masing-masing 1 bagian varietas Jupiter dengan pengelolaan
dengan nilai 300 juta dollar AS setiap dicampur hingga merata, lalu yang maksimal tanaman mampu
tahun. dimasukan lubang tanam yang menghasilkan 30­40 kg/pohon atau
Namun sejak 2020, produksi berukuran 50 x 60 x 50 centimeter sekitar 48­64 ton/ha.
anggur nasional terus meningkat persegi, lalu disirami dengan larutan Soal hama, Tahmo mengakui,
dengan ditemukan berbagai pupuk kimia,” tuturnya. serangan organisme pengganggu
varietas anggur daerah tropika Dalam budidaya anggur petani tanaman (OPT) selalu ada, meski
basah, terutama di dataran rendah. juga menggunakan rumah kaca tidak terlalu serius. Misalnya, embun
Ini tentu saja merupakan berita yang UV, meski sangat sederhana dan tepung dan flex hitam di daun
sangat menggembirakan. Dengan murah. Rumah kaca menggunakan tanaman dan hama kutu kebul.
meningkatnya produksi anggur dicampur pupuk kandang, kompos tiang dan rangka dari bambu serta Namun petani sudah melaksanakan
dalam negeri, sudah pasti akan jerami, dan sekam padi. alas untuk tanaman merambat konsep pengendalian hama terpadu
mengurangi impor. Memiliki anggota 385 orang (sekitar 1,5 meter di bawah atap). (PHT), seperti penggunaan fungisida
Kabupaten Pangandaran adalah dengan komoditas utama padi, Petani menggunakan belahan nabati yakni ekstrak bawang putih
daerah wisata level nasional, bahkan Poktan Taruna Tani Mekar Bayu bambu selebar 3 cm yang dianyam atau buah maja. ”Bila serangan
internasional yang kini sedang giat menanam anggur di lahan kering. berukuran sekitar 20 x 20 cm. melampaui ambang batas, baru
menggenjot produksi pangan, Poktan ini masih mengandalkan air Petani juga menggunakan plastik petani menggunakan pestisida
termasuk komoditas hortikultura hujan sebagai satu­satunya sumber UV yang harganya murah untuk kimia, tapi secara terbatas,” ujarnya.
seperti anggur. Produksinya untuk pengairan. Beberapa petani ada melindungi tanaman dari terjangan Tahmo dan teman­temannya
memenuhi kebutuhan masyarakat juga yang mengairi tanaman secara air hujan secara langsung. Selain memiliki cara unik untuk budidaya,
lokal maupun wisatawan dari manual dari saluran irigasi cacing itu hampir tidak ada lagi peralatan panen dan memasarkan hasil
luar Pangandaran, bahkan dari menggunakan selang plastik. pertanian yang digunakan, kecuali panen anggur. Petani Pangandaran
mancanegara. Data menyebutkan, rata­rata gunting tanaman untuk keperluan sangat sadar bahwa kampung
Ketua Poktan Taruna Tani Mekar curah hujan tahunan Kabupaten pruning (pemangkasan) dan panen. halamannya termasuk kota wisata
Bayu, Tahmo Cahyono mengata­ Pangandaran sekitar 2250 mm/ Tahmo sendiri memiliki 4 unit handal di level nasional, bahkan
kan, dalam beberapa tahun terakhir, tahun, termasuk peralihan antara rumah kaca berukuran 20 x 2 meter, internasional. Mereka membangun
selain padi, petani juga mem­ daerah kering dan basah. Kondisi ini ada yang 4 x 5 meter, ukuran 12 x 18 agroeduwisata anggur yang
budidayakan anggur untuk menam­ termasuk ideal untuk pertumbuhan meter dan 14 x 18 meter, tergantung merupakan perpaduan antara
bah pendapatan. Saat ini Poktan tanaman anggur di dataran rendah. ketersediaan lahan. ”Saya membuat wisata, pendidikan, dan budidaya
ini menanam lebih dari 10 varietas Paling ideal untuk tanaman pembibitan anggur sendiri dengan pertanian anggur.
anggur. Diantaranya, Sansekerta, Por­ anggur sebetulnya daerah dengan cara stek dari pohon induk ditanam Dengan cara seperti ini ternyata
tugis Dream, Jupiter, Ghospi, Black kelembaban rendah atau curah di media tanah dengan tambahan antusiasme masyarakat, pelajar,
Jumbo, Cihaurbeuti, dan lain­lain. hujan dibawah 2.000 mm/tahun. pupuk organik, pupuk hayati dan mahasiswa termasuk wisatawan
Berdasarkan warna dan bentuk pembenah tanah di dalam polybag sangat luar biasa. Mereka
buah, ada anggur yang hijau bulat, Tips Budidaya Anggur kapasitas 3 kg,” ungkapnya. berbondong­bondong datang ke
hijau panjang, merah bulat, merah Petani Pangandaran nampaknya Setelah bibit tanaman berumur farm Poktan Taruna Tani Mekar Bayu
panjang, hitam bulat, dan hitam sudah faham pertanian ramah 2-3 bulan atau setinggi tanaman 1-2 untuk belajar budidaya, sekaligus
panjang. Diantara semuanya, yang lingkungan. Menurut Tahmo, meter, Tahmo menjelaskan, perlu memetik sendiri dan menikmati
paling manis adalah anggur hitam dalam budidaya anggur petani dilakukan transplanting ke lubang anggur yang menggoda selera dan
panjang, merah bulat, dan hijau penggunaan pupuk organik, pupuk tanam di rumah kaca UV dengan membuat konsumen ketagihan
panjang. ”Anggur ini ternyata paling hayati dan pembenah tanah. Mereka jarak tanam 2,5 x 2,5 meter atau untuk datang kembali.
disukai pasar. Selain rasanya manis, menggunakan kompos jerami, populasi sekitar 1.600 pohon/ha. Bahkan pengunjung sama sekali
juga kadar airnya rendah, petani pupuk kandang, humus bambu, Kemudian saat tanaman berumur tidak keberatan merogoh dompet­
sering menyebutnya sebagai anggur dan arang sekam padi serta pupuk 7 bulan, lakukan pruning terhadap nya untuk bayar seharga Rp 100.000
kering,” kata Tahmo. organik cair (POC) yang berasal dari seluruh daun tanaman. untuk setiap kg anggur yang dipetik.
Tahmo bercerita, bibit tanaman urine kelinci yang difermentasi. Tahmo menjelaskan, jika Ternyata anggur ranum matang
umumnya mereka perbanyak Namun demikian, Poktan ini tanaman berumur 9-11 bulan setelah membuat Tahmo dan kawan­kawan
sendiri dengan cara steknya dari juga masih menggunakan pupuk transplanting, maka buah anggur tersenyum senang.
pohon induk. Kemudian ditanam kimia dalam jumlah terbatas, yaitu siap panen. Setiap pohon umumnya D. Nursyamsi, I. Sariati, dan A.
di polybag dengan media tanah pupuk NPK 30 gram yang dilarutkan mampu menghasilkan 7-10 kg buah Susilawati/Yul.