Page 250 - MODUL BIOMEDIK III
P. 250
melalui pengangkut khusus yang bergantung pada gradien
konsentrasi.
b. Transportasi Aktif Mandiri: Beberapa asam amino juga diserap
secara langsung melalui transportasi aktif tanpa bantuan
natrium.
Selain itu, dipeptida dan tripeptida juga dapat diserap
menggunakan symporter yang membawa asam amino bersama ion
+
H , dan kemudian dihidrolisis menjadi asam amino tunggal di dalam
sel absorbatif. Setelah masuk ke dalam sel epitel, asam amino
keluar melalui difusi dan masuk ke dalam kapiler darah usus. Dari
sana, asam amino dibawa ke hati melalui sistem portal hepatik
untuk diproses lebih lanjut.
c. Pencernaan Lipid
Lipid terutama dicerna di usus halus. Lipid pertama-tama diubah
menjadi globul-globul kecil melalui aksi empedu dari hati. Empedu
bertindak sebagai emulsifier; memecah lemak menjadi tetesan kecil
yang lebih mudah dicerna oleh enzim. Enzim lipase pankreas
menghidrolisis trigliserida menjadi asam lemak bebas dan
monogliserida.
239
