Page 19 - Buku Biologi_Neat

Sebagian besar badan Golgi terdapat pada sel-sel sekretori,
sehingga produknya banyak disekresikan. Sebagai contoh, sel
sekretori pada kelenjar pencernaan yang mengeluarkan enzim-
enzim pencernaan, misalnya laktase dan peptidase. Badan Golgi
juga ada yang terdapat pada sel-sel pankreas yang mengeluarkan
tripsin dan lipase, termasuk juga pada kelenjar air mata yang
mengeluarkan antibodi.
d) Lisosom
Lisosom Nukleus
Lisosom (lysis = pemisahan, pembelahan, soma = tubuh)
adalah badan berbentuk bulat seperti kantong kecil dengan
diameter 0,1 sampai 1 m. Perhatikan Gambar 1.12. Di dalam
lisosom terdapat 50 enzim dan kebanyakan adalah enzim hidrolitik
yang bersifat asam. Enzim hidrolitik digunakan lisosom untuk
mencerna makromolekul saat pencernaan intraseluler. Contoh
enzim hidrolitik adalah lipase, protase, nuklease, dan fosfatase.
Sementara, makromolekul yang dihidrolisis misalnya protein,
1 m polisakarida, lemak, dan asam nukleat.
Di dalam sel, lisosom berperan saat terjadi fagositosis.
Fagositosis merupakan proses pencernaan yang dilakukan
makhluk hidup dalam memakan organisme atau zat makanan yang
lebih kecil dari tubuhnya. Pada makhluk hidup uniselluler, proses
fagositosis terjadi pada Amoeba. Sementara pada manusia, proses
Campbell, Reece, Mitchell, Biologi 1, 2003, hlm. 125 autofagi. Autofagi adalah proses daur ulang materi organik oleh
ini terjadi pada sel makrofaga, yakni suatu sel yang berperan dalam
pertahanan tubuh dari bakteri perusak dan penyerang lainnya.
Selain proses fagositosis, lisosom juga berperan dalam proses

enzim hidrolitik secara individual. Di dalam tubuh manusia,
proses autofagi misalnya terjadi pada sel hati.

Di dalam sel, lisosom juga mampu mencerna partikel-partikel

eksositosis. Misalnya, saat terjadi pembentukan tulang keras dari
tulang rawan.
Fragmen 1 m yang masuk secara endositosis dan penge luaran enzim secara
Lisosom
mitokondria
Fragmen peroksisom Lisosom dapat pula melakukan autolisis. Autolisis juga ter-
masuk proses yang terjadi pada lisosom. Autolisis merupakan
Gambar 1.12 Lisosom
proses penghancuran bagian tertentu suatu makhluk hidup
secara mandiri. Contohnya, perusakan sel ekor katak saat masih
berudu.
Microsoft Encarta Premium 2006
e) Mitokondria
Mungkin kalian pernah melihat sosis, makanan yang bahan
bakunya dari daging berbentuk bulat lonjong. Bentuk mitokondria
hampir menyerupai sosis. Perhatikan Gambar 1.13.
Di dalam sel, mitokondria berperan dalam proses respirasi
aerob yang menggunakan oksigen. Untuk itu, mitokondria memiliki
Gambar 1.13 Mitokondria ibarat jumlah lebih dari satu di dalam sel. Variasi jumlahnya bergantung
sosis pada tingkat metabolismenya. Andaikan kebutuhan energi sel besar,

10 Biologi Kelas XI