Page 23 - Buku Biologi_Neat
P. 23

Nah, inilah uraian struktur dan fungsi berbagai organel sel ber-
                                    membran. Untuk selanjutnya, kita akan membahas struktur dan fungsi
                                    organel sel yang tidak bermembran.
                                    2)  Organela Sel Tak Bermembran
                                            Pada sel makhluk hidup, terdapat pula organel yang tidak ber-
                                        membran, antara lain: ribosom, sitoskeleton, sentriol dan dinding
                                        sel. Pahami penjelasannya berikut.
                                        a)  Ribosom
                                                Ribosom merupakan organel sel yang bentuknya kecil
                         Sub unit besar     berupa butiran nukleoprotein. Pada sel eukariotik, ribosom
                                            berbentuk bulat dengan diameter 25 nm, sedangkan pada sel
                                          Glenn, Susan Toole, Understanding   Biology, 1999, hlm. 62  Di dalamnya, berisi RNA ribosom (RNAr) dan protein.
                    Sayap  Daerah pusat  Batang      prokariotik lebih kecil lagi.
                                               Ribosom tersusun atas subunit besar dan subunit kecil.


                                            Fungsi utamanya adalah sebagai tempat sintesis protein. Per-
                                            hatikan Gambar 1.19.
               Punggung              25 nm       Pada permukaan ribosom, butiran nukleoprotein memi-
          Sub                               liki dua letak persebaran. Butiran nukleoprotein yang tersebar
          unit   Membelah
          kecil                             bebas pada sitoplasma disebut ribosom bebas. Sementara,
                Kepala                      butiran nukleoprotein yang menempel pada permukaan reti-
                Gambar 1.19 Struktur ribosom  kulum endoplasma disebut ribosom terikat. Ribosom bebas
                                            berperan dalam proses sintesis enzim. Enzim yang dihasilkan
                                            berfungsi menjadi katalisator di dalam cairan sitosol. Adapun
                                            ribosom terikat berguna dalam sintesis protein. Lihat Gam-
                                            bar 1.20.                                 Retikulum
                                    Campbell, Reece, Mitchell, Biologi 1, 2003, hlm. 122  Ribosom  RE  endoplasma
                                                                                       Sitosol


                                                                                       Ribosom
                                                                                       bebas
                                                                                      Ribosom
                                                                                       terikat




                                                                          0,5  m
                                              Gambar 1.20 Ribosom bebas dan ribosom terikat

                                        b)  Sitoskeleton
                                                Salah satu organel yang cukup penting keberadaannya
                                            dalam sel adalah sitoskeleton. Sitoskeleton merupakan struk-
                                            tur rangka sel yang berbentuk jalinan serabut. Strukturnya
                                            membentang dalam sitoplasma.
                                                Di dalam sel, sitoskeleton memiliki beberapa fungsi.
                                            Fungsi itu antara lain sebagai pendukung pergerakan sel dan
                                            penjaga kestabilan bentuk sel, atau menjadi rangka sel dan


            14    Biologi Kelas XI
   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28