Page 11 - PROYEK P5P2RA_8H

3) Daun singkong

4) Tauge

5) Kol

6) Timun

Sambal gaul:

1) 2 potong Singkong kukus

2) 200 g cabe merah kukus

3) 50 g cabe rawit kukus

4) secukupnya Terasi

5) secukupnya Asam jawa

6) Secukupnya gula jawa

7) Secukupnya garam

Cara Membuat:

• Langkah 1

Haluskan singkong yang sudah dikukus dengan menggunakan ulekan, sisihkan

• Langkah 2

Ulek semua bahan sambal gaul (kecuali singkong) hingga halus

• Langkah 3

Taruh sambal diatas singkong

• Langkah 4

Tambahkan air secukupnya untuk mengencerkan sambal

• Langkah 5

Untuk sayuran rebus semua sayuran hingga matang

• Langkah 6

Sajikan sayuran, tuang sambal gaul di atas sayuran

https://cookpad.com/id/resep/852279-rujak-teplak-khas-tegal