Page 13 - E-Modul Zat Aditif dan Zat Adiktif Baru

Dibawah ini adalah beberapa contoh pewarna sintesis atau
buatan yang dilarang digunakan dalam makanan atau minuman.

Tabel 2. Contoh pewarna buatan yang dilarang

Penyedap
Pengental
Pemberi aroma

Gambar diatas adalah beberapa jenis pewarna buatan yang
tidak boleh dikonsumsi. Jenis pewarna diatas berasal dari
bahan-bahan yang mengandung zat yang berbahaya bagi tubuh.

Info Tambahan Mengkomunikasikan

Penggunaan zat pewarna sintetis pada
makanan saat ini masih dipertanyakan Meski pewarna buatan
keamanannya apakah telah memenuhi standar,
baik zat pewarna sintetis maupun alami yang dilarang dikonsumsi,
digunakan dalam industri makanan harus Pemerintah telah
memenuhi standar nasional dan internasional (Sari memberikan data contoh
dkk., 2020). Sidabutar dkk, (2019) menyatakan zat
pewarna yang dilarang digunakan dapat pewarna buatan yang
mempengaruhi kesehatan konsumen, seperti boleh dikonsumsi. Coba
timbulnya keracunan akut, kronis dan bahkan carilah di internet/buku
kematian. tentang contoh pewarna
Penggunaan zat pewarna sintetis sudah
begitu meluas di masyrakat, diperkirakan hampir buatan tersebut!
90% zat warna yang beredar dan sering digunakan Jawab:
adalah pewarna sintetis. Bahaya mengkomsumsi ...........................................
makanan dan minuman yang mengandung
pewarna buatan selama 5-10 tahun lebih beresiko ..........................................
menyebabkan gangguan fungsi hati dan kanker
getah bening (Sari dkk., 2020)

6
Kelas VIII SMP/MTs Semester Ganjil