Page 14 - E-Modul Zat Aditif dan Zat Adiktif Baru

Mari Berkeksperimen 1

Kegiatan Menyelidiki pewarna alami dan pewarna buatan
pada makanan atau minuman. Penyedap
Pengental
Pemberi aroma
Tujuan Peserta didik dapat membedakan kandungan
pewarna makanan pada makanan atau minuman.

Minuman kemasan (berbagai rasa)
Alat dan Bahan
Ekstrak kunyit

Larutan detergen
Sendok

Gelas plastik
Alat tulis

Langkah Percobaan

Masing-masing kelompok menyiapakan alat dan bahan yang
diperlukan untuk percobaan.

Pada masing-masing gelas, labeli sampel sesuai dengan nama
sampel.
Meletakkan sampel dalam gelas plastik yang telah diberi label.

Mencatat warna pada setiap sampel pada tabel hasil pengamatan.
Menambahkan 5 tetes larutan detergen, homogenkan dan

kemudian diamkan beberapa saat.
Catat hasil percobaan dalam lembar yang telah tersedia.

Diskusi

Diskusikanlah hasil percobaan ini bersama kelompokmu, kemudian

isi hasilnya dalam lembar pengamatan dibawah ini!

7
Kelas VIII SMP/MTs Semester Ganjil