Page 29 - LEMBAR KEGIATAN MAHASISWA (LKM) MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI TERINTEGRASI ETNOSAINS
P. 29
Pada penyusunan desain Keterpaduan, maka dilakukan
analisis berbagai kerangka teoritis yang terkait model model
keterpaduan dalam pembelajaran sains. Hasil analisis, maka pada
penelitian ini ditetapkan desain keterpaduan antara Etnosains dan
STEM dibahas secara terpisah yaitu bidang kajian Etnosains dalam
kaitannya pengetahuan masyarakat (indegenous Science) dan Bidang
keilmuan metabolit sekunder dan bioaktivitasnya. Pada pembahasan
bidang keilmuan dibahas mengenai kajian isolasi, identifikasi, uji
fitokimia dan uji bioaktivitasnya sebagai antibakteri, antirayap,
antikanker dalam konteks komponen STEM. Model keterpaduan yang
dirujuk adalah model Keterpaduan model Forgety tipe Integrated
Etnosains dan STEM, seperti pada Gambar 1.
Gambar 1. Model Integrated Keterpaduan Etnosains dan STEM
Pada penerapannya dalam konten dan konteks Etnosains dan
STEM dibahas bersama atau terpadu (interdisipliner). Pada pendekatan
ini Mahasiswa dijelaskan Metabolit Sekunder yaitu mengenai
pengertian, klasifikasi senyawa metabolit sekunder, biosintesis, tehnik
isolasi dan identifikasi fitokimia, uji struktur, uji anti bakteri, antirayap,
dan atikanker dari ekstrak metabolit Sekunder dari beberapa tanaman
tanaman lokal hutan tropis di Indonesia yang dibahas secara mendalam
konteks STEM. Pada pembelajaran ini juga dibahas mengenai berbagai
cara analisis berbagai struktur metabolit sekunder dengan alat
spektroskopi, dibahas rendemen, data sifat fisik, data grafik; serta
hitungan matematika mengenai rendemen, konsentrasi, data uji
struktur dan kromatogram dari metabolit sekunder.
Pada bagian Etnosains dikaji secara mendalam pengetahuan
masyarakat terkait budaya konservasi dan kearifan lokal terkait proses
ekstraksi senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan aatau kehidupan,
pembuatan ekstrak dari tanaman lokal hutan tropis yang digunakan
oleh masyarakat lingkar hutan tropis sebagai obat. Pada kegiatan ini
16 | Buku Lembar Kerja Mahasiswa Kegiatan
16 | BUKU LEMBAR KERJA MAHASISWA
