Page 143 - BUKU_PENDIDIKAN KESEHATAN
P. 143
RANGKUMAN
Gizi adalah proses penting di mana tubuh mendapatkan dan menggunakan nutrisi untuk
mendukung fungsi biologis serta mempertahankan kesehatan. Status kesehatan sangat
dipengaruhi oleh kualitas asupan gizi, karena gizi seimbang memastikan tubuh memiliki energi,
sistem kekebalan yang kuat, dan kemampuan untuk tumbuh dan berkembang secara optimal.
Dalam konteks kesehatan fisik, gizi berperan dalam menyediakan energi dan mencegah penyakit,
baik kronis maupun menular. Malnutrisi dan kelebihan gizi dapat menyebabkan berbagai masalah
kesehatan, seperti stunting, anemia, obesitas, dan penyakit kardiovaskular. Selain itu, gizi juga
memengaruhi kesehatan mental. Kekurangan nutrisi penting, seperti omega-3, zat besi, dan
vitamin D, dapat meningkatkan risiko gangguan mental, termasuk depresi dan kecemasan. Karena
itu, asupan gizi yang tepat mendukung kesehatan mental dan emosional. Kebutuhan gizi
seseorang dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, dan
kondisi kesehatan.
Prinsip gizi seimbang, yang mencakup asupan nutrisi yang bervariasi dan proporsional,
sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan pikiran. Oleh karena itu, edukasi gizi
diperlukan agar masyarakat dapat memahami pentingnya pola makan yang sehat dan
menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari untuk mencegah penyakit dan meningkatkan
kualitas hidup secara keseluruhan.
EVALUASI
Berikut adalah evaluasi untuk mahasiswa mengenai materi “Peran Gizi terhadap Status
Kesehatan”:
Bagian 1: Tes Tertulis
1. Jelaskan pengertian gizi dan bagaimana gizi memengaruhi status kesehatan individu?
2. Bagaimana peran gizi dalam menjaga kesehatan fisik? Jelaskan hubungan antara gizi
seimbang dan kemampuan tubuh untuk berfungsi secara optimal?
3. Diskusikan peran gizi dalam pencegahan penyakit. Berikan contoh bagaimana pola makan
yang seimbang dapat mencegah penyakit tertentu!
4. Bagaimana gizi memengaruhi kesehatan mental? Jelaskan peran nutrisi dalam menjaga
kesehatan mental dan mencegah gangguan psikologis?
5. Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi seseorang dan bagaimana faktor-
faktor ini bisa bervariasi?
129
