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Les champignons de nos jardins

Les espèces de champignons sont nombreuses. Présentes dans tout notre environnement, certaines d'entre elles
élisent immanquablement domicile dans nos jardins.

Les champignons s'identifient à partir de leurs chapeaux parfois très convoités, mais ces sporophores ne
constituent que leur partie émergée, souvent éphémère. C'est le mycélium, à l'aspect de filaments blancs, qui
représente la partie fonctionnelle et durable et qui assure l'alimentation du champignon. Les espèces qui poussent
dans les jardins sont classées selon leur mode d'alimentation.

 Les saprophytes

Ces décomposeurs se nourrissent de matière organique morte. Ils s'épanouissent dans le tas de compost, dans le
tronc d'un vieil arbre fruitier, sur une souche ou au pied des graminées à gazon.

 Les nécrotrophes

Capables de tuer un arbre ou un arbuste, ces champignons se nourrissent de son cadavre. On range parmi eux
l'armillaire, très redoutée car responsable de la maladie du pourridié.

 Les biotrophes

Vivant sur les plantes vivantes, certains sont assez discrets, mais craints. Ces parasites microscopiques colonisent
les feuilles des plantes et provoquent des maladies : (mildiou, oïdium...).
D'autres s'installent sur des végétaux vivants sans leur nuire. Les échanges réciproques entre la plante et le
champignon aboutissent alors à une association bénéfique : la symbiose. Dans

ce groupe figurent les champignons mycorhiziens, très appréciés, qui vivent sur les racines des plantes du jardin,
les protègent et les aident à mieux se nourrir.

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