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biologische Maschine Mensch

Mineralstoffe

Viele Stoffe werden nach der Menge, in der sie im Körper vorkom-
men oder benötigt werden, unterschieden. Hierbei sind Mengenele-
mente im menschlichen Körper verschiedenartig enthalten, wäh-
rend Spurenelemente in geringerer Konzentration vorkommen. Die-

se Konzentration unterscheidet sich von der Häufigkeit der chemi-
schen Elemente auf der Erde und ist somit vom Begriff der chemi-
schen Spurenelemente zu unterscheiden.

Salze aus Mineralien. Hierbei sind insbesondere die Elemente

Calcium, Chlor, Magnesium, Kalium und Natrium beteiligt. Die Salze
werden in allen Körperflüssigkeiten und allen Stoffwechselvorgän-
gen benötigt. Eine besondere Rolle spielen sie beim Transport von
Nährstoffen und Stoffwechselprodukten im Blut sowie den Nerven-
funktionen. Die wichtigste Verbindung ist das Kochsalz.

Elektrolyte werden insbesondere über die Nieren mit dem Urin so-
wie durch Schweiß ausgeschieden. Bei einem hohen Konsum von

Wasser mit geringem Elektrolytgehalt sowie starker körperlicher Be-
tätigung und Hitze kann es zu einem Mangel an Elektrolyten und
damit zur Wasservergiftung kommen.

C. Herzog
klette1967@gmail.com