Page 59 - MANUAL MARKETING GASTRONOMICO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
empresa controle a los distribuidores, a los proveedores y a la
competencia.
Integración hacia delante
Implica aumentar el control sobre los distribuidores o detallistas.
Una compañía está apostando gran parte de su futuro a la
integración hacia delante es Coca-Cola. Coca-Cola sigue
comprando embotelladores nacionales y extranjeras, la más
reciente de ellas, la segunda empresa embotelladores de EEUU,
Johnson Coca-Cola Bottling, de Chattanooga, por 450 millones
de dólares. Johson se encarga de cerca del 11% de todos los
refrescos de Coca-Cola embotellados y enlatados de EEUU.
Coca-Cola ha logrado mejorar la eficiencia de la producción y la
distribución de las embotelladoras adquiridas.
Una manera eficaz de aplicar la integración hacia delante
consiste en otorgar franquicias. Los negocios se pueden expandir
velozmente mediante las franquicias, porque los costos y las
oportunidades se reparten entre muchas personas.
INTEGRACIÓN HACIA ATRÁS
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