Page 57 - MANUAL MARKETING GASTRONOMICO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
Son aquellos individuos o empresas que no adquieren la
propiedad del producto, pero participan en la negociación de la
venta del mismo, por lo que reciben comisión.
Las entidades facilitadotas
Son aquellas que no adquieren la propiedad ni negocian la venta
del bien, pero facilitan la llegada del producto al cliente. Su
Ganancia la obtienen del servicio o bienes que ofertan y que se
requieren para el desarrollo de la transacción entre la empresa
productora y el cliente.
2. Canal de distribución
Un canal de distribución es una serie de organizaciones
independientes que participan en un proceso que tiene el objetivo
de lograr que un producto o servicio esté disponible en el
momento oportuno para los consumidores por las empresas. La
utilización de los intermediarios del mercado se debe a su mayor
eficiencia para lograr que los productos o servicios estén
disponibles en los mercados meta a través de sus relaciones,
contactos, experiencia, especialización y escala de operación.
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