Page 53 - MANUAL MARKETING GASTRONOMICO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
es una de las marcas que utiliza estos cuatro medios de
comunicación para la realización de su publicidad.
La propaganda
La propaganda también es una comunicación masiva. Se
busca crear una buena imagen del producto o organización. A
diferencia de la publicidad, la propaganda no es pagada y tiene
credibilidad gracias al material editorial. Es muy utilizada en la
política y para fines sociales.
La promoción de ventas
La promoción de ventas es útil para reforzar tanto la publicidad
como la venta personal. Son actividades que buscan mayor
atención de los consumidores. Algunos ejemplos son las rifas,
las muestras gratis, los premios, los sorteos o las
degustaciones.
Las relaciones públicas
Éstas son actividades planeadas usadas para influir en las
actitudes y las opiniones de los clientes o grupos de clientes.
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