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Norwegen: Fisch und Öl und Fischöl


          Norwegen hat als eines der   schen Landes. In Norwegen hat   mit dem Farmlachs lässt sich in   hat, ist ein auf die Aufbereitung
          reichsten europäischen Länder   der Fischfang traditionell einen   drei Stufen gliedern: Es gibt Auf-  von Abfallprodukten der Lachs-
          gute Gründe, sich nicht um die   hohen Stellenwert. Auch hier   zuchtbetriebe, die Fischfarmen   farmen und -verarbeiter speziali-
          Aufnahme in die zerstrittene EU   müsste sich das Land in das mit-  (die sich mit ihren Käfignetzen in   siertes Unternehmen. Aus den
          zu bewerben. Das Land wäre mit   unter kaum nachvollziehbare   einem der vielen Fjorde angesie-  Fischresten wird einerseits Fisch-
          Sicherheit ein Nettozahler. Die   EU-Korsett zwängen lassen.  delt haben) sowie am Ende der   öl gewonnen, andererseits ver-
          EU würde mit ihrem komplexen   Inzwischen ist die Fischzucht –   Kette die Verarbeitungs- bzw.   arbeitet Akva-Ren die verwert-
          Finanzsystem viele Milliarden   vor allem von Lachs – nach der   Schlachtbetriebe. Das Unterneh-  baren Überbleibsel weiter zu
          aus Norwegen einsacken. Ein   Ölindustrie zum wichtigsten   men Akva-Ren AS, das seinen   Futtermitteln wie Fischmehl, die
          weiterer Grund ist die ökono-  Wirtschaftszweig Norwegens   Firmensitz in Furuflaten (östlich   wiederum an Tier- oder Fisch-
          mische Struktur des skandinavi-  geworden. Das globale Geschäft   von Tromsø in Nordnorwegen)   farmen verkauft werden.





        rund 28 Tonnen reicht gerade so, manchmal   derregelung, er ist sozusagen „tachografenfrei“.   und gibt sie im Büro ab. Danach gehen die In-
        wird es halt grenzwertig.“ Rund 130.000 Kilo-  Nur in den Sommermonaten, wenn die Schlach-  formationen über Ladezeit- und Ort sowie das
        meter schafft Bodo Falkenstein pro Jahr. Eine   tereien den Betrieb herunterfahren, muss Bodo   Gewicht der Ladung elektronisch an die Firma.
        erstaunliche Leistung angesichts der anspruchs-  den elektronischen Aufpasser ebenso wie viele   „In fünf Minuten hat der Kunde die Rechnung
        vollen Straßenverhältnisse in Norwegen.  Kollegen minutengenau im Auge behalten: „In   auf dem Tisch“, schmunzelt der 41-Jährige und
           Es ist nicht nur ein Touristenklischee, das   der Zeit fahren wir das Futter, das unsere Firma   schwingt sich wieder hinters Cockpit des MAN.
        Land besteht tatsächlich aus einer Mischung aus   aus den Abfällen erzeugt, nach Finnland zu den   Inzwischen ist es hell geworden, aber die
        Fjorden und Bergen, in die vereinzelte Dörfer   Fuchs- oder Minkfarmen. Diese Transporte fal-  Sonne steht hier im arktischen Norden immer
        und Städte eingestreut sind. Gerade Straßenab-  len unter die normalen Vorschriften.“  noch flach über dem Horizont. Die Wolken sor-
        schnitte sind selten, Fahrbahnen winden sich                                 gen einmal mehr für eine dramatische Szenerie,
        immer um einen Meeresarm herum oder einen   OHNE DEN LÄSTIGEN PAPIERKRAM     als der Truck auf der leicht ansteigenden Straße
        Berg hinauf. Fahrstrecken, die auf der Karte wie   GEHT ES HIER LEIDER AUCH NICHT  aus Flakstadvåg hinausfährt. In diese unfassbar
        ein Katzensprung aussehen mögen, dauern   Als der Tankzug nach kurzer Zeit beladen ist,   schöne Winterlandschaft mit ihren Bergen, den
        meist viele Stunden. Allerdings hat Falkenstein   holt Falkenstein einen Laptop und einen mobilen   tief verschneiten Bäumen – und der schmalen
        einen unschätzbaren Vorteil: Er hat nie Warte-  Drucker aus den Staufächern. Papierkram schätzt   Straße, die auch für einen souveränen Fahrer
        zeiten beim Be- oder Entladen. Zudem unter-  er nicht sonderlich, aber das gehört eben dazu.   wie Bodo Falkenstein immer wieder eine Her-
        liegt der Transport der Fischabfälle einer Son-  Für den Auftraggeber druckt er eine Seite aus   ausforderung darstellt.  Richard Kienberger










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