Page 241 - Stiftung Warentest - Warenkunde Brot - Gutem Brot auf der Spur

Zum Grillen oder als Beilage für Salat. Das gedrehte Brot ist mild im Geschmack, hat
eine unregelmäßige Krume und eine urige Kruste. Das Brot hält lange frisch, auch
dank des Vorteiges aus Roggenmehl und der langen Teigführung.

Bro twurzel