Page 180 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press

TRIK MANAjEMEN PEMBERIAN PAKAN YANG BAIK

Ketepatan dalam menentukan feeding management sangat menentukan
keberhasilan usaha budidaya udang, sebab jika pemberian pakan tidak
tepat maka pakan jadi tidak efisien, bisa mencemari air tambak dan
menambah biaya produksi.
manajemen pemberian pakan yaitu mengatur atau menghitung
jumlah pemberian pakan dan waktu pemberian pakan. Jadi disini ada
penghitungan jumlah pakan, berapa kali pakan diberikan dan kapan
pakan diberikan.
Feeding management ditentukan dengan memperhatikan jumlah
biomasa udang, laju pertumbuhan udang sesaat, kondisi kesehatan
udang dan kondisi kualitas air tambak.

Mengatur jumlah pakan

Jumlah pakan yang diberikan bergantung dari jumlah biomasa udang
dalam tambak. Para teknisi tambak udang mempunyai berbagai cara
untuk menentukan dosis pakan yang diberikan.
Tetapi pada prinsipnya tetap sama sebab secara teori, setiap gram udang
membutuhkan asupan energi dalam jumlah tertentu, kebutuhan itulah
yang kita penuhi dengan menyediakan pakan bagi udang tersebut. Jadi
yang pertama harus diketahui adalah estimasi berat total udang dalam
tambak.
untuk itulah dalam budidaya udang selalu dilakukan sampling atas berat
udang, dengan tujuan untuk menghitung pertumbuhan dan mengestimasi
jumlah biomasa udang dalam tambak. misalnya berat rata-rata udang
15 gr, estimasi jumlah udang 90.000 ekor, maka jumlah biomasa udang
adalah (15 x 90000) : 1000 = 1350 kg.
Berdasarkan perhitungan akan diberi pakan 3%, sehingga jumlah pakan
yang diberikan adalah 3% x 1350 kg = 40.5 kg/hari. Pakan ini dapat
166 BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG