Page 80 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي
P. 80

‫د‪ .‬كـــــرم غازي‬  ‫إدارة الفنادق ‪Hotel Management‬‬

‫‪ . .2‬تعمل المنشآت على تخفيض االتكلفة فى العمليات والتشغيل مما لا يؤثر على جودة الخدمة لذلك‬
 ‫تسعى كثيرمن الشركات إلى التوسع وبشكل اكبر في الدول التي تكون تكلفة التشغيل والانتاج بها أقل‪.‬‬

‫‪ . .3‬الاسم التجاري والعلامة التجارية تعتبر ملكا للمنشأة وأداة تعريف لها في الاسواق‪ ،‬وتسعى كثير من‬
                          ‫الشركات بالخروج باسمها التجاري إلى العالمية عن طريق التوسع الدولي‪.‬‬

‫‪ . .4‬تسعى كثير من المنشآت إلى التوسع الجغرافى وتواجدها في معظم العواصم العالمية والمناطق‬
                                                            ‫السياحية العالمية ااتي تتطلب تواجدها ‪.‬‬
                                                                      ‫‪ ‬اختيار الدولة المستثمر بها‪:‬‬

‫عملية اختيار الدولة أو السوق المراد الاستثمار بها واجراء المقارنة بين عدد من الدول أو الأسواق لاختيار‬
‫السوق الانسب والذى يحقق أهداف الفندق واتخاذ القرار بذلك تعتبر من العمليات المهمة والمصيرية فى حياة‬

                     ‫المنشآت والتي تخضع لدراسات وتجميع معلومات ومراعاة الانظمة والقوانين بكل دولة‪.‬‬
‫وهناك العديد من المتغيرات والنقاط التي يجب دراستها ومراعاتها والتي غالبآ ما تكون مرتبطة بالهدف‬
‫الأساسي للمنشأة للانتشار الدولي‪ ،‬وأهم هذه المتغيرات كما اوضحها الدكتور سعيد المصرى في كتابه‪ ،‬هي‬

                                                                                                  ‫كلتالي‪:‬‬
                                                                         ‫ا ‪ -‬المدخلات للعمليات الانتاجية‪:‬‬
‫يقصد بالمدخلات جميع المواد الخام والمصنعة والعنصر البشري فى العمليات الانتاجية والتشغيلية‪ .‬بالإضافة‬
‫إلى مدى توجه الانظمة الحكومية لتوفير فرص الاستثمار الخارجي داخل الدولة‪ .‬فالشركات قبل اتخاذ قرارها‬
                                ‫لابد من أن تتأكد من مدى توفرهذه المدخلات وذلك عن طريق مراعاة مايلي‪:‬‬
                                                           ‫أ‪ -‬توفر المدخلات وسهولة الحصول عليها‪.‬‬
                                                                  ‫ب‪ -‬أسعار المدخلات ومدى جودتها‪.‬‬
‫ت‪ -‬مدى تسهيلات الحكومة لدخول وخروج رأس المال وهذا العامل يعتبر من أهم العناصر التي تراعيه‬

                                                                                   ‫الفنادق الدولية‪.‬‬
                       ‫ث‪ -‬الانظمة الحكومية التي تنظم عمليات الاستثمار وتتعامل مع الشركات الاجنبية‪.‬‬
              ‫ج‪ -‬رجال الأعمال والمستثمرين داخل الدولة حيث يمكن الاستعانة بهم فى تمويل المشروع‪.‬‬

                                                                                             ‫‪ - ٢‬السوق‪:‬‬
‫المقصود هنا معرفة مدى الاستقبال السوقي الموجود بالدولة والدول المجاورة له للاستقطاب والاستفادة ‪،‬‬
‫وإمكانية القيام بعمل تسويقي جيد يستقطب فئة كبيرة من الشوائح السوقية بالمنطقة‪ .‬وفيما يتعلق بالنواحي‬

                                                                              ‫السوقية يجب مراعاة مايلي‪:‬‬
                                     ‫أ‪ -‬النمو الحالي والمستقبلي فى السوق المحلي والمناطق المجاورة‪.‬‬

                                              ‫ب‪ -‬نوعية المشكلات التي توإجه هذه الأسواق المستهدفة ‪.‬‬
                                                        ‫ت‪ -‬جهل تتوافر مناطق حروة فى هذه الاسواق‪.‬‬

                   ‫ث‪ -‬تكاليف النقل للمنتجات والجمارك المفروضة على المنتجات الواردة لهذه الأسواق‪.‬‬
                                                                               ‫‪ - ٣‬الأصول الإستراتيجية‪:‬‬

‫المقصود هنا هو إمكانية المنشآة التجارية الراغبة فى الانتشار‪ .‬والاستثمار فى هذه الدولة فى الحصول‬
‫على الدقة فى المعلومات عن المنطقة ‪.‬توافر مصادر المعلومات داخل الدولة وأيضا قدرة المنشأة على‬

                                                ‫التعرف على المجتمع وثقافته وعاداته كعملاء محتملين‪.‬‬

                                                                    ‫ثالثاً‪ :‬الاستغلال الفندقى‬

                                                    ‫يمكن تقسيم الاستغلال الفندقى الى خمسة اقسام رئيسية‪:‬‬
                                                                                    ‫‪ . .1‬إيجار ثابت‪.‬‬

                                                         ‫‪ . .2‬إيجار بواقع نسبة مئوية من صافى الربح‪.‬‬
                                                                                ‫‪ . .3‬الإدارة المستقلة‪.‬‬
                                                                                   ‫‪ . .4‬عقود الإدارة‪.‬‬
                                                                                     ‫‪ . .5‬الامتيازات‪.‬‬

                                                                        ‫‪ .1‬إيجار ثابت ‪Fixed Rent‬‬

                  ‫‪80‬‬
   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85