Page 77 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي

‫د‪ .‬كـــــرم غازي‬ ‫إدارة الفنادق ‪Hotel Management‬‬

‫الفصل الخامس‬
‫نظم تشغيل الفنادق‬

‫أهداف الفصل الخامس‬

‫معرفة نظم تشغيل الفنادق‪.‬‬
‫‪ .1‬معرفة تاريخ فنادق السلاسل‪.‬‬
‫‪ .2‬استيعاب فوائد فنادق السلاسل‪.‬‬
‫‪ .3‬معرفة الاستغلال الفندقي والتأمين الفندقي ‪.‬‬
‫‪ .4‬معرفة مميزات وسلبيات أنواع الإدارة المختلفة‪.‬‬
‫‪ .5‬وصف أهم إجراءات التأمين الفندقي‪.‬‬

‫‪77‬‬