Page 95 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي
P. 95
د .كـــــرم غازي إدارة الفنادق Hotel Management
سواء كانت طبيعية أم جنائية فيجب تبليغ الشرطة فورا و على الفندق أن يقدم تقريرا وافيا يسجل فيه ،كافة
التفاصيل والني قد تكون عونا للشرطة وخاصة في حالات الوفاة الجنائية .القواعد والتعليمات الصادرة من
الجمعية الدولية للفنادق IHAتحكم وتنظم العلاقة بين أصحاب ومديرين الفنادق وبين النزلاء.
ثانياً :الجمعية الدولية للفنادق International Hotel Association
هي منظمة فندقية ذات صفة دولية خاصة وهي ليست منبثقة من هيئة الأمم المتحدة ومقرها الدائم في باريس،
وتضم في عضويتها معظم الفنادق بالعالم وتعقد اتفاقيات جماعية مع الاتحاد الدولي لشركات السياحة وذلك
لتنظيم العلاقة بين شركات السياحة والفنادق ،وهي منظمة دولية مهنية تهدف إلى تسهيل الاتصالات وتبادل
الأفكار بين الفنادق والمطاعم والمؤسسات الفندقية في مختلف دول العالم لغرض دراسة أوضاع مهنة الفندقة
عموما والعمل على حل المشاكل التي تواجهها ،هذا بالإضافة إلى قيامها بالدراسات والبحوث في مختلف
نواحي الفندقة.
القواعد والتعليمات الصادرة من الجمعية الدولية للفنادق في مجال تنظيم العلاقة بين أصحاب ومديري
الفنادق والنزلاء تتضمن النقاط التالية:
-1السماح بدخول الفندق:
يتم التعاقد مع النزيل بمجرد موافقة إدارة الفندق على حجز المكان الذي طلبه ويكون النزيل خاضع إلى ما يلي:
قانون الدولة الني يقع بها الفندق.
النظم العادية الني يعمل بها الفندق.
النظم الدولية للفنادق.
-2حقوق النزيل:
بحق للنزيل بالفندق أن يشغل المكان المحجوز له ويستمتع به طوال فترة الإقامة المتفق عليها ،كما يحق له
الاستفادة من الخدمات العادية بالفندق بما في ذلك استخدام الغرف والأماكن العامة بالفندق.
- ٣واجبات النزيل:
أن يكون الحجز له وللأشخاص المذكورين عند إتمام الحجز.
لا يسمح للنزلاء بأن يقوموا بالطهي في الغرف إلا إذا كان يوجد تسهيلات مطبخية في الغرف.
يكون النزيل مسؤول عن خسارة أو أي تلف لأي شئ في الفندق بسببه أو بسبب ضيوفه.
لا يسمح للنزلاء بإحضار حيوانات إلى الفندق دون موافقة مسبقة من الفندق.
تحتفظ إدارة الفندق بحقها في وقف أو خفض أى ضوضاء يحدثها النزلاء والتي تسبب إزعاجأ
ومضايقة للنزلاء الآخرين.
يحق لإدارة الفندق إنهاء العقود فورا مع النزيل في حالة الخروج عن السلوك اللائق.
-4إنهاء العقد:
إذا أخل النزيل عن أي شرط متفق عليه مع إدارة الفندق.
في حالة ارتكاب جنحة أو انتهاك السلوك اللائق.
إصابة النزيل بمرض معدي يتسبب عنه خسائر على عائد الفندق.
- ٥المستولية عن حاجات النزيل وممتلكاته:
إدارة الفندق تكون غير مسئولة عن فقدان أموال ومجوهرات أو أشياء قيمة من داخل غرف الفندق إلا إذا تم
إيداعها في صناديق الأمانات الموجودة بالفندق ،وتكون إدارة الفندق متهمة بالإهمال في حالة فشلها في اتخاذ
الرعاية الكاملة للمحافظة على تلك الممتلكات.
-6دفع الحساب:
تكون الفواتير مستحقة الدفع عند تقديمها وتسدد القيمة بالعملة المحلية أو بالعملة الأجنبية بسعر الصرف السائد
في ذلك اليوم وحسب قوانين البلد ،وتقبل الشيكات على البنوك حسب قناعة إدارة الفندق إذا كان هناك ضمانة
كافية وكذلك قد لا تقبل بطاقات الائتمان إلا إذا كانت نافذة المفعول وحسب تعليمات وقناعة الفندق.
-7الحجز عند عدم دفع الحساب:
95
