Page 57 - E- MODUL KUE INDONESIA_NOVITA MULIA PUTRI_180543635524

 Kue lumpur

 Kue lapis beras

 Kue talam

 Agar-agar

 Selendang mayang

10. Resep Unti

Bahan:

 500 gr kelapa parut (muda)

 250 gr gula merah

 5 gr garam

 2 lembar daun pandan

 100 ml air

Cara membuat:

 Siapkan bahan, rebus air, gula merah, daun pandan, dan

garam sampai mendidih dan gula sudah larut

 Setelah mendidih masukkan kelapa, aduk hingga merata

dan air habis.

 Jangan terlalu kering, setelah itu angkat dan dinginkan.

Kue Indonesia- Novita Mulia Putri/S1 Pendidikan Tata Boga-180543635524/B 53