Page 15 - Buku Referensi Biopolimer Kitosan
P. 15
dimodi ikasi secara kimia seperti sodium starch glycolate dapat
digunakan sebagai disintegrating agent. Sodium starch glycolate
adalah garam sodium dari carboxymethyl ether dari starch.
Berat molekul dari merek dagang ini biasanya pada rentang
500.000 – 11.000.000 g/mol. Bahan ini tidak larut dalam air
dan beberapa pelarut lainnya. Struktur kimianya bisa dilihat
pada gambar 1.5 di bawah ini :
Gambar 1.5. Struktur kimia umum dari sodium starch glycolate
(Labarre, 2011)
D. Pektin
Pektin merupakan polimer yang digunakan sebagai
polimer drug conjugates dan penyalut untuk obat yang
ditujukan pecah di usus. Hal ini dikarenakan pektin akan
terdegradasi ketika berada di usus oleh lora normal yang ada di
usus. Hal ini menunjukkan bahwa pelepasan obat di usus dapat
dimaksimalkan jika gum yang bersifat hidrofob dimodi ikasi
secara kimia maupun isika menggunakan polimer hidrofob
yang sederhana seperti pektin.
Pektin juga diketahui berfungsi sebagai suspending agent
dan thickening agent serta pada penelitian tertentu diketahui
dapat mengurangi tingkat kolesterol pada darah dan dapat
digunakan untuk terapi gangguan saluran cerna.
BIOPOLIMER KITOSAN DAN PENGGUNAANNYA ALAM FORMULASI OBAT 7
