质量风险防控举措>设备运行操作>配料控制>合理安排煮料时间及顺序
质量风险点 防控措施
因料液储备不足导致目的地加料中
断或报警【低】
根据MES生产计划合理安排煮料
时间、料液种类、及制备罐号等
信息。由煮料操作工打印料液配
控制要求或指标、参数 制记录表,并交给糖料房记录员,
由糖料房记录员实时记录煮料时
间、罐号、糖浆密度等参数。
合理安排煮料时间,防止料液过期。
交办料需确保街道计划单和MES计划开始熬制,
如第二天无生产计划不留交班料。
交班梗料不能超过1000KG,叶料不超过3批。
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