Page 17 - 长沙卷烟厂制丝车间煮料工质量风险防控手册_Neat

质量风险防控举措>设备运行操作>熬糖水控制>设置参数

质量风险点 防控措施

 手工配置记录表与电子配方单参数

不符【低】

 电子配方单理论值与实际值偏差过

大【低】

控制要求或指标、参数

 根据生产需求熬制糖料的数量，在操作屏上设 检查配方单中的本批配料重量是否与 检查操作屏上配方单实际数量与理论

置相对应的参数 操作屏上的配方单数量是否一致，不 数量是否一致，不一致时及时通知班
一致时及时调整本次煮料计划。
组与工艺员，严禁私自处理。
 确认后启动程序放水熬糖

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