Page 15 - 长沙卷烟厂制丝车间煮料工质量风险防控手册_Neat
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质量风险防控举措>设备运行操作>熬糖水控制>清洗熬糖罐










                         质量风险点                                                                       防控措施


                          漏料【低】



                          罐清洗不干净【低】










                         控制要求或指标、参数
                                                                                                           煮料前首先查看海底阀阀
                                                                                                           门是否在正确位置上。开
                          煮料工根据所需熬制糖水的数量,选择并清                                                             启自动清洁模式保持罐内
                                                                                                           罐外的清洁。
                             洗熬糖罐,保证罐内清洁无异物。
                          检查该煮料罐阀门位置是否正确。









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