Page 62 - Dokunuş Degisi Sayı:1

Yesil ,

Pusula

Bir kral gibi kahvaltı yapın, bir prens gibi öğle yemeği ve
bir yoksul gibi akşam yemeği yiyin ”
Adelle Davis
Minik yüreklerin doğru beslenme alışkanlıklarını enerjik kalmasını ve okulda daha iyi bir performans
kazanmaları, hem bugünün hem de yarının sağlıklı göstermesini sağlar. Ayrıca, sağlıklı atıştırmalık
bireyleri olmaları için büyük önem taşıyor. Sağlıklı seçimi, çocukların gün içinde sağlıklı beslenme
beslenme, sadece bedensel değil, zihinsel gelişimleri alışkanlıklarını sürdürmelerine yardımcı olur.
üzerinde de muazzam etkilere sahip. O halde, Sağlıklı beslenme eğitimi velilere de önemli
veliler olarak çocuklarımızın bu yolculukta en büyük görevler yüklüyor. Çocuklar, çevrelerindeki yetişkin-
destekçileri nasıl olabiliriz? lerin davranışlarını model alır. Bu yüzden sağlıklı
Çocukların beslenme çantasından sofraya beslenme alışkanlıklarını çocuklarımıza öğretirken,
kadar her noktada sağlıklı seçimler yapmalarını bu alışkanlıkları kendimizinde benimsemesi gerekiyor.
sağlamak, onlara gelecek için kıymetli bir miras Ailecek yapılan yemekler, beraber geçirilen zamanlar,
bırakmak demektir. İşte bu yüzden, meyve ve sebzeleri sağlıklı yiyeceklerle dolu sofralar, çocukların bu
sofralarımızın baş tacı yapmamız gerekiyor. Renkli alışkanlıkları daha kolay benimsemesini sağlar.
meyve ve sebzeler, çocukların gözlerini kamaştırırken, Unutmayalım ki her çocuk farklıdır ve beslenme
içlerinde barındırdıkları vitamin ve minerallerle ihtiyaçları da birbirinden farklılık gösterir. Bu
bedensel ve zihinsel gelişimlerine katkıda bulunuyor. yüzden, çocuğunuzun özel ihtiyaçlarını göz önünde
Bu rengârenk tabaklar, aynı zamanda çocukların yeni bulundurarak, ona uygun bir beslenme planı
tatlar keşfetmelerine ve sağlıklı yiyeceklerle olan oluşturmak en doğrusudur. Gerekirse, bir beslenme
bağlarını güçlendirmelerine olanak tanıyor. uzmanından yardım almak, sağlıklı beslenme
Ancak sağlıklı beslenme sadece meyve ve sebze konusunda doğru adımlar atmanızı sağlar.
yemekle sınırlı değil. Çocukların büyüme ve gelişimleri Sağlıklı beslenme yolculuğunda çocuklarınıza
için gerekli olan karbonhidratlar, proteinler ve sağlıklı rehberlik etmek, onların hayat boyu sürecek bir sağlık
yağlar arasında bir denge kurmak da büyük önem mirası kazanmalarını sağlayacaktır.
taşıyor. Bu dengeyi sağlamak, onların gün boyunca
Şule YALPIR
62 | DOKUNUŞ Diyetisyen