Page 222 - 107學年度長榮大學應用哲學系畢業專題發表會「向。哲光」

第貳章 道家的茶

壹、道家與茶結緣

茶來自於自然，並被視為最具自然性質的文化形態。比起佛家、儒家來的

更為久遠。在中國茶文化萌芽的兩漢至兩晉南北朝時期，正是文人墨客們陶醉在

老莊思想中的時代。

荼，蜀人名之苦茶。

（郭璞，晉，註解《爾雅》。）

可見飲茶習俗在古巴蜀的萌芽，而這裡也是道教真正的發源地。

茗荼輕身換骨，昔丹丘子黃君服之

（陶弘景，南朝齊，《雜錄》。）

餘姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：

「予丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給，

祈子他日有甌棲之餘，乞相遺也。」因立奠祀。後常令家人入山，

獲大茗焉。

（漢，《神異記》。）

道家與茶文化之間的關係，有記載丹丘子為漢代「仙人」，是茶文化中最

早的一個道家人物。這裡的「荼」、「茗」，也就是今天的茶，而這與道教羽化成

仙、得道成仙的觀念有內在的聯繫會在後續提到。

貳、道家與茶之間的聯繫

五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，馳騁畋獵令人心發

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