Page 31 - NON ALCOHOLIC & ALCOHOLIC BEVERAGES KHOWLEDGE
P. 31
27
Drambuie
Drambuie ครัมบุย เป็นเหล้าลิเคียวร์ที่เริ่มทําการผลิตครั้ง
แรกที่ประเทศ Scotchland ในปี 1746เหล้าชนิดนี้ผลิตโดยการนํา
เหล้า Scotch whisky มาปรุงแต่งสีสันชาติ ความหอม หวานของ
น้ําผึ้ง (Honey) ผสมกับสมุนไพร 12 ชนิดเข้าไว้ด้วยกัน เหล้าชนิด
มีสีทอง มีความหอมหวานของน้ําผึ้งผสมกับสมุนไพร มีดีกรีสูงถึง
40%โดยทั่วไปนิยมดื่มแบบ on the rock ไม่ก็ดื่มแบบเพียวๆ
(Neat) และก็นํามาเป็น ส่วนผสมใน Classic Cocktail บางชนิดได้
เช่น Rusty Nail เป็นต้น
