Page 79 - สุขศึกษา พลศึกษา ม.ต้น
P. 79
79
ฉะนั้นเพื่อใหไดภาชนะอุปกรณที่สะอาด ปลอดภัย สิ่งสําคัญก็คือจะตองรูจักวิธีการเลือกใช
ภาชนะอุปกรณที่ถูกตองไมทําจากวัสดุที่เปนพิษและใชใหเหมาะสมกับประเภทของอาหารรวมทั้ง
ตองรูจักวิธีการลางและการเก็บภาชนะอุปกรณใหถูกตอง
เรื่องที่ 3 ความเชื่อและคานิยมเกี่ยวกับการบริโภค
คานิยม (Value) หมายถึง ลักษณะดานสังคมซึ่งมีความเชื่อถือ (Beliefs) กันอยาง
กวางขวาง ซึ่งเปนแนวทางในการพิจารณาพฤติกรรมที่เหมาะสม โดยมีการยอมรับอยางแพรหลาย
จากสมาชิกของสังคม หรือหมายถึง ความเชื่อถือของสวนรวมซึ่งมีมานาน โดยมีจุดมุงหมายเพื่อ
การมีชีวิตอยูรวมกันเปนความรูสึกเกี่ยวกับกิจกรรม ความสัมพันธกัน หรือจุดมุงหมายซึ่งมี
ความสําคัญตอลักษณะหรือความเปนอยูของชุมชน สิ่งที่คนกลุมหนึ่งหนึ่งวาอะไรก็ตามที่คนใน
สังคมสวนใหญชอบ ปรารถนาหรือตองการใหเปน
ในปจจุบันเรามักจะใหยินวาคนไทยมีคานิยมชอบใชของตางประเทศ ชอบ
เลียนแบบชาวตางประเทศโดยรับเอาวัฒนธรรมของตางประเทศเขามามาก โดยลืมคิดถึงความ
เสียหายที่จะเกิดขึ้น ซึ่งคําวา “คานิยม” ถือวาเปนปจจัยภายนอกซึ่งเปนปจจัยที่มีอิทธิพลตอ
ความรูสึกนึกคิดของบุคคลเปนสิ่งที่เกิดขึ้นจากการเรียนรู หรือสิ่งอื่นใดก็ตามที่เปนตัวกํากับหรือ
ควบคุมพฤติกรรมของบุคคลเปนสิ่งที่เกิดขึ้นจากการเรียนรู หรือสิ่งอื่นใดก็ตามที่เปนตัวกํากับหรือ
ควบคุมพฤติกรรมของบุคคลที่อยูในสังคมนั้น ๆ ซึ่งความสําเร็จหรือความลมเหลวของธุรกิจทาง
การตลาดขึ้นอยูกับความสอดคลองกับคานิยมเปนสําคัญ ดังนั้น คานิยมจึงเกี่ยวของกับการ
ตอบสนองตอสิ่งกระตุนดวยวิธีที่มีมาตรฐาน ซึ่งบุคคลจะถูกกระตุนใหมีสวนรวมในพฤติกรรม
เพื่อใหบรรลุคานิยม และความเกี่ยวของกับพฤติกรรมผูบริโภคและกลยุทธทางการตลาด ในขณะที่
แตละชั้นของสังคมจะมีลักษณะของคานิยมและพฤติกรรมในการบริโภคจะแตกตางกันออกไป
ตัวอยางคานิยมกับพฤติกรรมการบริโภคของคนไทย มีดังนี้
1. กลุมคานิยมความร่ํารวย และนิยมใชของจากตางประเทศ
จุดเดนที่เปนนิสัยของคนไทย
ชอบทําตัววาตัวเองเปนคนร่ํารวยเนื่องมาจากการใชสินคา สินคาที่นิยมใชจะเปน
สินคาที่นําเขามาจากตางประเทศเทานั้น