Page 132 - 台灣庶民小吃-converted
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劍旗魚
2016 年 1 月 2 日
劍旗魚，這樣的料理，先醃漬下下，裹蕃薯粉炸起來吃。搭配
當令的「菜豆仔（豇豆）」，整個質感就出來了！劍旗魚，跟其他的
旗魚，同科卻不同屬喔！
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