Page 134 - 台灣庶民小吃-converted
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白腹仔魚湯
2016 年 1 月 6 日
台灣人，相當的，是大海的子民，吃魚，是我們的
DNA!簡單的味道，古樸的做法，老祖宗以來，就是蔥（或
蒜）、薑為佐料，蒸、煎、紅燒、煮湯皆相宜！就這樣，這
是蒜薑煮「白腹仔魚」湯。因為冬天青蒜當令鮮美，不用
蔥喔！
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