Page 152 - 台灣庶民小吃-converted

台北的吃食
2016 年 4 月 13 日

白煮的豬肝，豬心，豬舌頭，豬肝連，白斬(三層)肉，
生腸，粉腸、燻鴨，白斬雞， 鹹水鵝，鵝胗、煙燻豆腐鯊

(鯨鯊)，軟絲仔!!!魯豬腳，魯大腸頭，魯豬耳朵，魯鴨

蛋囉還有魯蹄膀、紅糟燒肉!!!!
天龍國的小麵店，還是一派的雍容華貴，漪歟盛

哉!!!光是這個擺譜，不是猛龍不過江!!!~~實在也不必說
到好不好吃了，這樣儼儼整整，有條不紊的擺設，口味都

是水準以上也是合理啦。加上兩句吧，白斬雞真好，我老
婆鑑定過。紅糟燒肉，不油不柴，難得!!

此外，招牌上寫的「粿粽」， 真正頂尖的好吃，可惜已
成絕響，包粿粽的老婆婆，幾個月前手受傷，沒法子做了，

看來，是永遠沒法子做了!!我說，為什麼我少提台北的吃
食呢？是真好，卻都太好的很多，找不著寫點哪哈哈。

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