Page 20 - E-MODUL IPA TERPADU BERBASIS ETNOSAINS

Menghaluskan pasta udang kembali setelah dilakukan pemeraman selama
satu malam menggunakan mortar dan alu

13. Mengeringkan udang kembali
 Meletakkan pasta udang pada nampan besar dan diratakan menggunakan

sendok nasi sehingga saat pengeringan pada udang terjadi secara merata

 Mengeringkan pasta udang rebon dengan menjemur dibawah sinar
matahari dengan waktu sekitar 2 hari

16