Page 172 - 猪病防治

500mg。
【治疗】目前尚无特效解毒药物，多采用对症治疗。一经发现中毒病例，立即停喂可

疑饲料，给予猪只充足饮水及更换优质饲料，尽早使用催吐、泻下等解毒措施；内服甘草
汁加食醋（甘草 20~30g，食醋 50~100mL）；对有肺气肿和肺水肿的猪只可用盐酸苯海拉
明和地塞米松等肌内注射；并配合使用强心、利尿、保肝、补液、平衡电解质、泻血和消
炎等综合治疗措施。

【预防】（1）用菜籽饼做饲料，必须选择新鲜且经过脱毒处理的原料，并控制菜子饼
的比例。母猪、仔猪 5％，生长－肥育猪 10％~15％。
（2）对菜子饼进行脱毒处理，目前对菜子饼常用的去毒方法很多，如坑埋法、碱处
理法、水浸蒸煮法、发酵中和法、化学物质处理法(加硫酸亚铁等)、微生物降解法等，但
都存在一些局限性，应根据当地条件加以选择应用。

单元九 酒糟中毒

酒糟中毒是动物长期采食或突然大量采食鲜酒糟或酸败酒糟，所引起的中毒性疾病。

【病因】 酒糟是酿酒工业的副产品，新鲜酒糟除了富含蛋白质和脂肪外，还有增进
食欲、利于消化等作用。由于制酒的原料不同，工艺不同，酒糟组成成分很复杂。新鲜酒
糟含有酒精以及其他杂醇。来自制酒原料中的龙葵素、黑斑病甘薯中的翁家酮、谷类中的

麦角毒素及其他霉菌毒素，以及酒糟保存不当而霉变产生的各种毒素都会引起相应的中
毒。
【症状】以胃肠炎、皮炎和神经系统机能障碍为主要特征。
急性中毒 病猪结膜充血潮红，初期体温升高，高度兴奋，狂躁不安，心动亢进，
呼吸急促，随后出现食欲减退或废绝，腹痛、腹泻等胃肠炎病状；最后四肢麻痹，步态不
稳，卧地抽搐，体温下降，终因呼吸中枢神经麻痹而死亡。

慢性中毒 病猪长期消化不良，腹泻或便秘，黏膜黄染，时有血尿、结膜炎、视力
减退、失明，出现皮疹和皮炎。母猪出现不孕或流产。大量的酸性物质进入机体，当矿物
质给量不足时，可导致缺钙并引起骨质软化等缺钙现象。

【病理变化】皮肤发红，眼结膜潮红、充血，咽喉黏膜潮红肿胀。胃肠黏膜充血、出
血，表层易剥离，小肠黏膜轻度出血，直肠黏膜水肿并散发点状出血，胃内容物有酒精味
和醋酸味。心内、外膜出血斑，肝、肾肿胀，质地变脆，肺充血、水肿。脑及软脑膜血管
内充血，脑实质轻度出血。
【诊断】根据病史调查，临床症状，剖检病理变化可以建立初步诊断。

【治疗】（1）立即停喂酒糟，腹泻不明显的猪只可内服盐类泻剂，促进毒物排出。
（2）解除酸中毒 用 0.5%~1%碳酸氢钠溶液内服或灌肠；或静脉注射 5%碳酸氢钠
溶液。

（3）强心、利尿、补液，可静脉注射葡萄糖氯化钠注射液。
（4）对症治疗 局部皮肤病变：用 1%高锰酸钾或 2%明矾水洗，瘙痒者用 3%石碳
酸乙醇涂擦。胃肠炎严重的病例应用肠道消炎剂。兴奋不安的使用镇静剂（如静脉注射硫
酸镁、水合氯醛、溴化钙）。对慢性中毒病例，应注意补钙。应用 50%葡萄糖溶液、胰岛

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