Page 173 - 猪病防治

素和维生素 B1 配合使用，能加速乙醇氧化，可酌情使用。
【预防】（1）控制酒糟在饲料中的使用比例，一般以不超过饲粮的 20%~30%为宜，
妊娠母猪应减少喂量。添加时应由少到多逐渐增加。食槽定期（1 次/3 天）用石灰水冲洗。

（2） 酒糟应尽可能新鲜饲喂，力争在短时间内喂完。酒糟不宜贮存过久，以防止酸
败和霉变。禁止饲喂已严重霉变的酒糟。

单元十 食盐中毒

食盐中毒是动物因食入过量的食盐或含盐饲料，同时饮水又受到限制时所产生的以消
化紊乱和明显的神经症状为特征的中毒性疾病。除食盐外，其他钠盐如碳酸钠、丙酸钠、
乳酸钠等亦可引起相似症状，因此倾向于统称为“钠盐中毒”。

【病因】食盐中毒的实质是钠离子中毒，其体内的毒性作用包括两个方面：一是高浓
度氯化钠对胃肠道的局部刺激作用；二是钠离子贮留所造成的离子平衡失调和组织细胞损
害，特别是阳离子之间比例失调和脑组织损害。
在摄入大量食盐且饮水不足而发生急性中毒时，首先发生的是高浓度食盐对胃肠粘膜

的直接刺激作用，引起胃肠炎症，同时引起高渗性脱水，丘脑下部抗利尿激素分泌增加，
排尿量减少，体内钠离子不能及时经肾排出，积聚在组织和血液中造成记钠血症和机体的
钠贮留，高钠血症破坏了机体一价阳离子和二价阳离子的平衡，一价阳离子可使神经应激
性增高，神经反射活动加强。

在食盐摄入量不大，但由于持续限制饮水而发生慢性中毒的情况下，通常不会引起胃
肠炎症。毒性作用主要是在食盐吸收之后，钠离子贮留于全身各组织器官，特别是脑组织，
引发脑水肿，以致颅内压增高，脑组织供氧不足，最终导致脑组织变性和坏死，临床上呈
现一系列神经症状。
【症状】临床上分为最急性型和急性型两种。

最急性型 为一次食入大量食盐而发生。临床表现为肌肉震颤，阵发性惊厥，昏迷，
倒地，常于 2d 内死亡。
急性型为吃到较多量食盐，同时又饮水不足时，经过 1~5d 发病，临床上较为常见。

发病后食欲减少，口渴，流涎。大多数病例呈间歇性癫痫样神经症状，症状发作时，
病猪兴奋不安，前冲后退，头碰撞物体，步态不稳，转圈运动，颈肌抽搐，不断咀嚼流涎，
口角出现少量白色泡沫，呈现犬坐姿势。后来躺卧，四肢作游泳样动作，呼吸迫促，脉搏
快速，皮肤黏膜发绀，此症状发作过程 1~5min，发作间歇期，猪只可不呈现任何异常情

况，一天内可反复发作无数次。发作时，肌肉抽搐，体温升高，但一般不超过 39.5℃，间
歇期体温正常。后期后躯麻痹，卧地不起，常在昏迷中死亡。
【病理变化】 胃、肠黏膜潮红、肿胀、水肿、出血，甚至脱落，呈卡他性和出血性

炎症。脑脊髓各部可见不同程度的充血、水肿，急性病例软脑膜和大脑实质更为明显，脑
回展平，表现水样光泽。镜检主要变化在中枢神经系统，尤以软脑膜和大脑组织最典型，
毛细血管内皮细胞肿胀，增生，核空泡变性，血管周围间隙因水肿而显著增宽，大脑灰质
血管周围有大量嗜酸性粒细胞和淋巴细胞浸润，形成明显的嗜酸性粒细胞管套。呈现特征
性的“袖套”现象。

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