Page 279 - PENILAIAN-STATUS-GIZI

 Penilaian Status Gizi 

Di Indonesia, Persatuan Dokter Spesialis Kardiovaskuler Indonesia (PERKI) membuat
pedoman tata laksana dislipidemia dalam penanggulangan penyakit jantung koroner yang
membuat klasifikasi lipida darah sebagai berikut:

Tabel 7.6

Jenis lipida darah Kadar Klasifikasi

Kolesterol total < 200 mg/dl Kadar ideal
200-239 mg/dl Batas tinggi

>= 240 mg/dl Tinggi

Kolesterol LDL < 130 mg/dl Kadar ideal

130-159 mg/dl Batas tinggi
>= 160 mg/dl Tinggi

Kolesterol HDL >= 45 mg/dl Kadar ideal untuk wanita

>= 35 mg/dl Kadar ideal untuk pria

Trigliserida < 200 mg/dl Kadar normal

Masalah gizi yang terkaiat dengan lipida adalah masalah obesitas. Obesitas ditandai
dengan penimbunan jaringan lemak tubuh secara berlebihan. Perut buncit atau obesitas
sentral merupakan pertanda adanya bahaya yang mengancam kesehatan kita. Meski tidak
ada keluhan, dalam tubuh orang yang berperut buncit sudah terjadi gangguan metabolisme
yaitu Sindrom Metabolik yang meningkatkan risiko diabetes mellitus serta penyakit jantung
dan pembuluh darah. Kenali sindrom metabolik lebih dini agar kita terhindar dari bahaya
kesehatan yang lebih besar. Faktor risiko obesitas adalah faktor lingkungan faktor genetik
dan lingkungan, namun perubahan pola makan yang bergeser ke arah makanan tinggi kalori
dan perubahan pola hidup modern yang kurang gerak atau aktivitas fisik sebagai penyebab
utama terjadinya obesitas yang kini kian meningkat. Cara sederhana untuk menentukan
terjadinya obesitas sentral adalah dengan mengukur lingkar perut. Pengukuran dilakukan
pada bagian pinggang, di antara tulang panggul bagian atas dan tulang rusuk bagian bawah.
Seseorang dikatakan obesitas sentral bila lingkar perutnya >90 cm (untuk pria) atau >80 cm
(untuk perempuan).
Ketika ukuran lingkar perut Anda memasuki batasan obesitas sentral, biasanya tidak
menimbulkan keluhan atau gejala penyakit, tapi bisa saja sebenarnya sudah mulai terjadi
bermacam gangguan metabolisme dalam tubuh Anda dikenal sebagai Sindrom Metabolik
yang di kemudian hari dapat menimbulkan masalah kesehatan yang lebih besar seperti

271