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第七篇资本的积累过程
更加憎恶贫民习艺所( 108) 这种贫民惩治所的奴役了。
(b) 不列颠工业工人阶级中
报酬微薄的阶层
现在我们来考察工业工人阶级中报酬微薄的阶层。 1862年棉荒
时期，枢密院 200 委派斯密斯医生调查了兰开夏郡和柴郡的贫穷的
棉纺织工人的营养状况。根据过去多年的观察，斯密斯曾得出过这样
的结论"为了避免饥饿病"，每个中常妇女一天的营养，最低限度必
须包含3900格令碳素， 180格令氮素，每个中常男子一天的营养，最
低限度必须包含4300格令碳素， 200格令氮素，这就是说，一个妇女
需要的养料大致等于 2 磅上等小麦面包所含的养料，男子需要的还
要多吉。成年男女平均每周最低限度需要28600格令碳素和 1 33。
格令氮素。他的计算在实际生活中惊人地得到了证实 z 他的计算同
棉纺织工人消费的营养量被贫困压低到的可怜水平是相一致的。
1862年 12月，棉纺织工人每周得到的碳素是29211 格令，氮素是 1295
格令。
1863年，枢密院下令调查英国工人阶级中营养最差的那部分人
的贫困状况。枢密院医官西蒙医生选派了上述那位斯密斯医生担
任这项工作。他的调查范围一方面包括农业工人，另一方面包括丝
(1 08) 亚·斯密有时还把workhouse[ 贫民习艺所]一词同 manufactory [手工
工场]一词等同起来。例如，他在论分工那一章的开头写道"在各种劳动部门
就业的人，往往可以被集合在同一工场 (workhouse) 里。 "443这一点以特别的方
式说明了亚·斯密以来的进步。
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