Page 49 - 松下

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甜菜根和意大利白腰豆鹰嘴豆酱
关键：V DF M | 烹制6份 | 制作约500克 | 烹制时间：50分钟左右

原料
 中等大小的甜菜根1个，洗净
 意大利白腰豆罐头425克，冲洗并排干水分
 蒜辫1个，去皮
 鲜榨柠檬汁
 橄榄油4匙

烹制方法
将烤箱预热到180℃。将甜菜根和蒜瓣放在耐热盘里，盖上盖子后烤45分钟，或者烤到甜菜根可
以用小刀串起来将甜菜根和蒜瓣上剩余的皮都去掉将甜菜根、蒜瓣和其它所有食材都放在杯子
里，用松下多功能料理棒制成细腻的泥状物。食用时配吐司片或年糕。

培根防风汤
关键：F M | 烹制6份 | 制作约400克 | 烹制时间：40分钟

原料
 25g黄油
 油1匙
 洋葱50克，用松下多功能料理棒切碎
 香菜250克，切碎
 腊肉50克
 没有加盐的菜汤1升
 一点稀奶油
 切碎的新鲜香菜

烹制方法
将黄油和油放在一口大锅里，加热加入洋葱和香菜，中火炒5-6分钟，直到炒软加入切成丁的
腊肉和肉汤，煮沸中火炖30分钟，用松下多功能料理棒在锅里将食物制成细腻的浓汤 加一点奶
油，和香菜一起食用

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