Page 51 - 松下

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猪肉和蔬菜

关键： DF F M | 烹制6份 | 烹制时间：60分钟

原料
 切好的猪肉200克
 橄榄油2匙
 不加盐的汤300毫升
 切碎的西红柿1罐
 洋葱50克，切成四瓣后用松下多功能料理棒附件切碎
 芹菜100克，切碎
 干牛至1匙
 蒜瓣1个，碾碎
 1片月桂叶
 小西葫芦1个，切片
 生粉1匙

 水1匙

烹制方法
在橄榄油里将肉煎成均匀的褐色加入菜汤，边搅拌边加入西红柿、洋葱、芹菜、牛至、蒜瓣和
月桂叶煮沸后盖上盖子，炖40分钟边搅拌边加入西葫芦，重新煮沸，再将火调小炖5分钟，然后
与生粉和水混合，边搅拌边和肉混合在一起继续加热，使汤变稠冷却后，用松下多功能料理棒手
动搅拌器将食物制成均匀度适当的浓汤与番茄酱或通心粉一起食用

烤马铃薯泥

烹制4个半烤马铃薯| 完成后重量约350g | 烹制时间：90分钟

原料
 中等大小的马铃薯2个
 韭菜80克，切段，并用松下多功能料理棒附件细细切碎
 一把新鲜的药草
 橄榄油2匙
 不含盐的黄油2匙

烹制方法
在一口小锅里将油和黄油加热将韭菜炒2分钟，然后停止加热用苹果去核器将马铃薯挖空，将挖
出来的部分留下来用韭菜和一些新鲜药草将每个马铃薯上的洞填满，然后用马铃薯的“核”将
洞口堵住用箔纸将马铃薯包起来放在已经预热到180°C的烤箱里加热75分钟，或者只要能将
叉子轻易的插进马铃薯即可。剥掉箔纸，将马铃薯分成两半，将瓤取出，捣碎，再将烤土豆的外
皮填进去即可食用

F烤土豆是一个家庭一年到头都很喜爱的食物如果要将这道菜献给您的家人，可在填充物理多加 一
些大蒜，并在桌上放调味剂。

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